Det virker veldig rart. Jeg har aldri sett det antydet at ikke gjæren eter opp all fruktosen. Jeg vil tro at den eventuelle søtsmaken er fra høyere alkoholer.
Men - aldri si aldri. Her må det forskes litt.
Spennende enme. Kan lite om dette, men merker at nysgjerrigeheten er stor. Hvorfor prøver vi/folk ikke bare det ut?
Noen flasker med glukose. Det skal jeg prøve.
