(Ikke brygging) Pære sider spørsmål

[eMTea]

Hei!

Satte nettopp et pærecidersett (mangrove Jack) og klare selvfølgelig å gjøre noe feil, det er når det er lettest at man driter seg ut

Jeg tømte oppi flavor posen rett i karet før gjæring, regner med denne vil bli spist opp av gjæren, er det noen måte å redde dette på?
Er det mulig å få tak i den løst, så jeg kan tilsette før flasking?

 

[Passgjengerbryggeriet]

Jeg gjorde det samme og det ble skikkelig dårlig. Hvis du ikke får tak i pærearoma ville jeg bare helt ut alt.

 

[eMTea]

Ok, det var synd. Han på bryggselv mente det var en søtning uten sukker, så trodde den ikke ville bli tatt av gjæren, men hvis du har erfart noe annet så er nok det mere riktig

Kjøpe nytt sett imorgen da...

 

[Passgjengerbryggeriet]

Det er jo trasig det da, men jeg erfarte at aromaen ble blåst ut når det gjærer. Det er kjedelig å flaske for så å helle ut.

 

[eMTea]

Kommer til å la den gjære ut, har 4 ledige cornelius... Men kjøper et nytt sett imorgen, så vet jeg hva jeg ikke skal gjøre hvertfall

 

[Passgjengerbryggeriet]

Bare så jeg ikke sier noe feil. Det var to poser med i settet, en med noe aroma væske og en med kunstig søtningsmiddel. Det var i alle fall ned i eple sideren. Aromaen er den det er viktig å vente med til rett før tapping.

 

[eMTea]

Ja, alle poser er helt i.. Både pulver, veske, dextrose og gjær... Alle skal få vettu

 

[Passgjengerbryggeriet]

Det var dumt.

 

[eMTea]

Når man ikke følger med, så skjer det sånn, hadde bare et lite håp om at noen visste om noe slik pære aroma for salg en plass..

 

[nonshaugen]

Kan jo være at en mail til dem, med bønn om hjelp, kan føre til at du får en tilsendt. Synd å tømme ut.

http://mangrovejacks.com/pages/contact-us

 

[eMTea]

Forsøket verdt for se om de svarer, pen kundeservice der da

 

[Lars'ern]

+1

 

[eMTea]

Pærecideren jeg gjorde feil på ble ikke noe usmaker i, kanskje litt lite pæresmak, men skal sammenligne (ikke helt relevant kanskje) med eplecider imorgen når jeg tapper det.