Terje J
Norbrygg-medlem
Flasket en IPA idag etter at batchen ble coldcrashet (1 1/2 døgn på 3gr C). Antar at tempen på øllet var ca 6-7gr da flaskene ble korket. Brukte 120gr sukker til 22 liter batch (FG1.010). Flaskene står nå I kjellerstua (ca 22gr) og testflasken I plast har allerede blitt ganske hard.
Så nå lurer jeg på om dette skyldes tempøkningen og at det rent kan bli for mye trøkk når karboneringen er ferdig? Ie noen som har erfaring med flasking av kaldt øl og påfølgende karbonering....
Så nå lurer jeg på om dette skyldes tempøkningen og at det rent kan bli for mye trøkk når karboneringen er ferdig? Ie noen som har erfaring med flasking av kaldt øl og påfølgende karbonering....
