Vidar Johansen
Norbrygg-medlem
Ser den. Men det er kanskje ikke egentlig mangel på øl som er hovedproblemet, mer manglende følelse av at noe skjer på produksjonsfronten ...Kølsj er nok ikke det beste valget da om han ønsker kort tid fra grain til glass. Kanskje brygge en pale ale i mellomtiden så man får tid til starter og gjæringstid og kaldkondisjonering.