Karbonering på flaske

Vent til du har samme gravity over tre dager. Så lenge klarer du vel å vente.
Ikke bry deg om oppskriften sier 1.009. Tipper ølet ditt er ferdig selv om SG er 1.014.
Men jeg skjønner ikke dette med karboneringen din. Karboneringssukkeret tilsettes ølet og så flasker du.
Venter du går kullsyren ut og det blir flatt.
 
Ble litt dårlig formulert.. jeg laget ferdig priming-laken før jeg målte SG, så den er ikke tilsatt.. jeg får la den stå tildekket, og vente ett par dager da. Som sagt, SG virker litt høy, men målte onsd. etter dag 7, og da var den 1016. Erfaringen fra siste brygg er at den gjerne kunne hatt mere futt.. og derfor litt redd for å la brygget stå for lenge før flasking.
 
Tilbake
Topp