1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

NM 04 MA2 - Mild - Knut Hagen

En tråd i 'Mørk ale' startet av Webmaster, 20 Des 2007.

  1. Webmaster

    Webmaster
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    [tt][size=10pt]Generell informasjon
    Navn på brygget: Ale #1
    Øltype: Mild
    Antall poeng i konkurransen: 36 av 50
    OG: 1.048
    FG: 1.012
    Farve (beregnet): ? EBC
    Beregnet bitter: ? IBU
    Vørtermengde: 20 l
    Sluttvolum:    ? l

    Malt & sukker
    1800 gram  54,5 %  Flytende maltekstrakt  ? EBC   
    1500 gram  45,5 %  Tørket maltekstrakt    ? EBC

    Vann
    ? liter til innmesking
    ? liter til skylling

    Meskeskjema
    ikke tilgjengelig

    Humle
    50 gram  Fuggle  4,6 % alfa  pellets  koketid 60 min
    30 gram  Fuggle  4,6 % alfa  pellets  koketid 15 min

    Krydder og andre tilsetninger

    Koketid
    Total koketid vørter: 60 min

    Gjær
    Betegnelsen på gjæren:  M&F Active brewing yeast tørr 1 pl

    Gjæringstemperatur og -tid
    Gjæring/primærgjæring    7 dager ved 20 ºC
    Modning/sekundærgjæring  7 dager ved 20 ºC

    Øvrig informasjon
    Filtrert: nei
    CO2: naturlig
    Bryggedato: 25.01.2004
    Tappedato:  08.02.2004

    Kommentar: [/size][/tt]
     

Del denne siden