Noen som kjenner til Hop extrakt?

[Tor-Henning]

Er det noen som har erfaring med dette?


https://www.vestbrygg.no/produkt/tilsetjingsstoff/diverse-tilsetjing/hop-extract-6-30ml/

 

[RETBergen]

Neh, så det er kun bitterhet og aroma mangler? Ser ikke helt hvordan jeg skulle brukt det, bortsett fra blending.

 

[loebrygg]

Kan da fint brukes istede for bitterhumle
f.eks i Imperial IPA hvis du har problemer med å oppnå ønsket IBU
Pliny bruker det

 

[Tor-Henning]

Pliny
hvem er det?
Har han noe erfaring?
Målet er høy OG og høt IBU, uten at det blir humle suppe

 

[loebrygg]

http://www.ratebeer.com/beer/russian-river-pliny-the-elder/8936/

 

[TorsteinO]

Det er vel bare en av de mest (aner)kjente dipa'ene internasjonalt...

 

[Per Buer]

Humle-ekstrakt er geniale saker. Glimrende når en har bommet på bitterheten. Gir mye frihet ifm syrning av øl.