Reste-oppskrift

[csm101]

Heisann
Vi har litt rester igjen, og lurer på om noen "ser" hva vi kan lage av det for å få minst mulig rest.
Vil gjerne bli kvitt alt på en gang!

125 g Amarillo (8,8%)
75 g Perle (5%)
50 g Saaz (4,3)

Det er en BB60-Automatic vi har, og vi drikker det meste!

Noen tips?

 

[loebrygg]

Belgisk IPA

Bitterhumle med Perle til 50 -60 IBU

25 g Amarillo & Saaz, 15 min
25 g Amarillo & Saaz, 5 min
25 g Amarillo, 1 min
50 g Amarillo, tørr

 

[Jørgen E]

Wlp400 20-21grader og kanskje spe på med en pose til med humle litt mer på 0min og en god del som tørrhumle

Det humleskjemaet ser ut som mine 20liters IPAer [emoji14]

Alternativt ibu på 40-50 og kalle det en belgish pale ale



Sent from my SM-G935F using Tapatalk

 

[csm101]

okidoki!
Belgisk IPA høres jo gøy ut (selv om vi ikke får brukt Perle'n vår til noe)
Er det lett å mikse til en batch for brygging på 60-liter'n vår?
Jeg har lekt meg på www.brewersfriend.com, men finner ikke helt ut av hvordan jeg skal sette det opp.
Vi vil gjerne ha en "mild" Belgisk IPA, ca 6% alkohol. (og når jeg tenker på det, så har vi også lyst til å sette det opp slik at vi koker 60 liter, vanner det ut til å gjære på 3 dunker (altså ca 75-81 liter til gjæring). Går det (lett) ann å sette opp?

Litt mange ønsker på en gang kanskje, men det er jo snart jul (bare 4 mnd til julemarsipanen kommer i butikken nå!)

 

[loebrygg]

Belgisk IPA høres jo gøy ut (selv om vi ikke får brukt Perle'n vår til noe)

Perle'n kan du jo bruke til Bitter-humle

 

[csm101]

Noe sånt? https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/473505/moddet-belgian-saison
Synes det ble lav IBU og veldig mye perle? (vi brukte 25 gram til 60 liter forrige oppskrift)

 

[loebrygg]

Du må gjøre oppskriften public for at jeg skal kunne se den

 

[csm101]

ikke lett! Er public nå? https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/473505/moddet-belgian-saison

 

[loebrygg]

Jeg ville ikke sløst så mye med Amarillo og Saaz tidlig i kokeprosessen,
spar de til senere og pøs på med en annet humle for å oppnå ønsket IBU
f.eks Columbus

 

[csm101]

oki!
Bedre nå? (du må gjerne modifisere oppskriften om du ser hva som må gjøres). Jeg er usikker på det meste her!

 

[loebrygg]

Jeg ville gjort slik
https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/362514/belgisk-ipa

 

[csm101]

Takker for hjelp!
Den skal nok i kjelen plutselig

 

[loebrygg]

Fikk lyst til å brygge en sjæl

 

[Jørgen E]

Denne tråden fikk meg til å kjøpe wlp400 til "American ipa-settet" fra BS.

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

 

[Miguel]

Apropos Columbus. Er det andre som også synes at Columbus er pyton fra 2015?