Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

[Easybrew]

Sant, men om du har en butikk i nærheten med de bøkene...

Gratis frakt med posten også.

 

[bjornhe]

www.adlibris.no har et bra utvalg bryggebøker, og som regel billigst på det norske markedet føler jeg. Fraktfritt over 279.

 

[Fredda]

Gi f.. i biffen. Prøv fisk i sous vide! Fersk fisk, alt utenom brosme, den trenger mer temp. Krydre som du vil, en god kladd med kviteseid smør, og en større kladd med creme fraische, 54 C, 40 min. Har blitt en standard i huset.
Kjøtt er fint i sous vide, men fiskn er bedre og mye raskere.

Enig i det at man bør prøve fisk Helt fantastisk, så også Hellstrøm, Greg og Kjartan mente på at fisk var det som er helt overlegent i sous vide.
Har bare prøvd Laks og Torsk i 15 min på 50c er mer enn nok etter min smak

http://heiamat.no/2012/02/21/sous-vide-salma/

 

[Aron]

Brusskap (Bergen) kr 300
http://www.finn.no/finn/torget/annonse?finnkode=56203648

 

[bjartenataas]

Hva med denne? Fattigmanns alternativ til pumper og slanger? http://www.enklereliv.no/stirio-automatisk-rorer-v2.html

 

[fjerdrum]

Hva med denne? Fattigmanns alternativ til pumper og slanger? http://www.enklereliv.no/stirio-automatisk-rorer-v2.html

Tror den vil slite med å greie å dra rundt mesken. I BYO hadde de ett lingnende prosjekt. Tror de da benyttet en motor fra en vaskemaskin.

Sent fra min SM-N9005 via Tapatalk

 

[ruslebiff]

Hva med denne? Fattigmanns alternativ til pumper og slanger? http://www.enklereliv.no/stirio-automatisk-rorer-v2.html

tror den vil fungere til å lage sirkulasjon under kok, men kanskje ikke mesk.

 

[mholje]

Den skal festes i kjelen og ligge i bunn med kontakt til toppen. Har den selv og er helt avhengig av den for å ikke brenne grøt. Det er ikke noe feste til bunn og topp, så om du monterer den i toppen til en 30L kjele vil staget være i toppen og det som skal rotere ligge i bunnen 40cm unna motor. Helt verdiløst til brygging på større enn 10l kjeler.

 

[agedahl]

For de som bor i nærheten av Færvik er dette et kupp
http://www.finn.no/finn//torget/annonse?finnkode=56315590&searchclickthrough=true&searchQuery=øl
tappeanlegg for øl

 

[Edvard Eidhammer Sørensen]

Kan ikke anbefale det, men det høres bedre ut http://www.brewjacket.com

Noen som har prøvd denne?

 

[CAMØRN]

Kanskje ikke noe varp, men morsomt å ha i bryggerommet eller i baren sin:
Humle-lampe

 

[glennrlie]

Det er vel strengt tatt en furukongle, men...

 

[CAMØRN]

jaja... close enough

 

[GeirD]

Det er vel strengt tatt en furukongle, men...

Ikke for den som har +2,8 ølbriller.

 

[VonRabben]

.

 

[Jon Sira]

Ikea har flaskebørster til 15 kroner.

 

[Håvard Skjevling]

Ikea har flaskebørster til 15 kroner.

Har en av disse hjemme, de er laga så kronglete at jeg ikke får den ned i en 26mm hals.
Sjekk for du kjøper

 

[ruslebiff]

Har en av disse hjemme, de er laga så kronglete at jeg ikke får den ned i en 26mm hals.
Sjekk for du kjøper

det samme gjelder den som clasohlson selger. møkk.

 

[Jørn Hammerud]

Komplett.no har tilbud på vakuumpakker, satt ned fra kr 2000 til kr 800. Gjelder kanskje kun i dag:
https://www.komplett.no/obh-nordica-supreme-vacuum-sealer/800296

 

[Noget Undergjæret]

Da ble det endelig en vakuumpakker.
Et brukbart termometer til 22 kroner synes jeg også er et godt kjøp, de to jeg kjøpte viser riktig temperatur kalibrert mot et glasstermometer og en PT100 PID iallefall
http://www.ebay.com/itm/271540587970?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

Litt morsomt at å skifte batteri på disse koster mer enn et nytt termometer dersom du kjøper batteriene på Clas Ohlson. Litt billig plast selvfølgelig.