@Kalvatn linket til fremgangsmåten. Må legge til at Amigase-enzymet (kjært barn har mange navn) åpner for mange muligheter når det brukes under mesking. Med litt fintuning og prøving/feiling bør man kunne treffe en forutbestemt (lavere) FG ganske nøyaktig. Har tenkt å eksperimentere litt når høstsesongen starter for alvor.Hvordan lager man en lavkarbo øl ?
Med fare for å spore av tråden igjen ......
Saison kan være være godt, men ikke et øl jeg orker å drikke så mye av om gangenLike greit å brygge Saison![]()
du kan bruke:Hvordan lager man en lavkarbo øl ?
Med fare for å spore av tråden igjen ......
Hvor mye karbonerer du denne ?
Aner ikke. Rullet vel ca. 10 min, med trykk på 2 bar, ølet var da ca. 10 grader. Er et helvete å få på boks hvis det er for mye kullsyre. Du må nesten prøve deg fram. Kjøler ned til 0-1 grad før det skytes på boks.Hvor mye karbonerer du denne ?
OkAner ikke. Rullet vel ca. 10 min, med trykk på 2 bar, ølet var da ca. 10 grader. Er et helvete å få på boks hvis det er for mye kullsyre. Du må nesten prøve deg fram. Kjøler ned til 0-1 grad før det skytes på boks.