Trenger humle tips til noe som går til en Belgisk Pale Ale

[Engen]

Skal bruke Wlp530 som jeg har gående på magnetrøreren og en malt base med Chateau Pale Ale og Abbey Malt.

Jeg har endel humle på lager som jeg tenkte jeg skulle bruke, og jeg vurderer Green Bullet som bitterhumle, men jeg er åpen for alle forslag og ikke minst på aroma humle forslag.

Green Bullet/Hersbrucker ?

Dette er det som jeg har på lager pr. nå:

Hallertauer Blanc
Mosaic
Amarillo
Nelson S.
Spalter Select
Aurora
Citra
Hersbrucker
Challenger
Magnum
Target
Tettnang
Green Bullet
Eldorado

 

[bjartenataas]

Stemmer for magnum bitter, og Hallertauer Blanc aroma hvis den skal være frisk, men Tettnanger hvis den skal være mer tilbaketrukket i forhold til gjærsmak.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Engen]

Takker for forslag.

 

[Brynsj]

Jeg synes at Nelson passer til belgisk gjær. Bruker det til strong ale.

 

[Stig Aa.]

Er helt avhengig om du vil ha en typeriktig eller ikke-typeriktig belgisk pale ale. Begge deler er snas.

 

[Engen]

Det vikigste for meg er at det blir godt. Er fint lite opptatt av typeriktighet