1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Unitank og/eller Glykolkjøler erfaringer

En tråd i 'PerfectBrew og div andre brands' startet av Grevling, 7 Apr 2018.

  1. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Har bryggselv tenkt å ta inn Spike sine tanker? Gode nyheter i så fall. Hvis ikke er det uansett null stress å frakte inn via Jetcarrier. Spike har veldig god service/support om det skulle være noe.
     
  2. msevland

    msevland
    Expand Collapse
    Fylkesstyre Oslo
    Fylkesstyre

    Er det noe å tjene på å ta inn flere Spike dersom vi går sammen?
     
  3. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

  4. perolavsen

    perolavsen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Jessheim
    Marius K. liker dette.
  5. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Aaah, det Spike sin facebookguppe, men det er vel en lukket gruppe det når jeg tenker meg om.
     
  6. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Føler at jeg er skikkelig uheldig med dollaren for tiden... så vegrer meg for å ta inn en selv.

    @msevland jeg kan godt tenke meg en samlebestilling! Spesielt med dersom de jeg går sammen med har logistikkerfaring på forsendelse fra USA;)
     
  7. E.Brekke

    E.Brekke
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Skoger, Drammen
  8. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg ser den! Var ikke så gunstig kurs når jeg bestilte heller, men bare å lukke øynene og trekke kortet. Det er verdt det! :D
     
    Ekornskurken, Botnen og perolavsen liker dette.
  9. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Nydelog tank, men aaaaalt for stor for meg.
     
  10. Hektor

    Hektor
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Et spørsmål til.

    Har kjøpt samme kjøler (Lindr AS-40) og denne har en John Guest-kobling stikkende ut fra pumpa som allerede er installert i kjøleren. Har ikke testet ut kjøleren ennå, men kunne jeg ikke bare brukt pumpa som kom med glykolkjøleren og dens tilhørende John Guest, eller er det en annen grunn til at du kobla ut denne pumpa og brukte Spikes pumpe i stedet?
     
  11. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Du får ikke styrt den pumpa på samme måte med en inkbird/stc-1000 som du gjør med en ekstern en. Skal du bruke den sammen med en STC/Inkbird så vil den slå av og på hele kjøleren i stede for kun pumpen, og det vil ikke være særlig praktisk. Få deg en ekstern pumpe.
     
  12. Hektor

    Hektor
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jes. Det var sånn jeg tenkte det måtte fungere. Har ei ekstern ei fra Spike. Thænx.
     
  13. Grevling

    Grevling
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Lørenskog
    Tok litt tid før jeg oppfattet denne :rolleyes:, og flere har jo skrevet om vasking allerede, men unasett.
    Jeg skyller grundig med varmt (over 65 grader) etter tapping og vasker vekk synlig grums med klut. Deretter lar så tanken stå helt full med PBW i en times tid, og vasker så over hele innsiden med PBW og klut. Skyller godt, og tar så av alle TC og kuleventiler som får ligge å bade i PBW og blir skrubbet. Skyller og desinfiserer pakninger, kuleventiler osv. Deretter monterer jeg det hele sammen og lukker tanken helt når den er tørr.

    På bryggedagen har jeg ikke sett noe behov for å vaske tanken på nytt, da den burde holde seg ren når den er lukket. Nøyer meg derfor med å fylle jeg ca. 5 liter starsan i tanken og rister/vender den slik at jeg er sikker på at hele innsiden med kriker og kroker er dekket, og tapper så av starsan rett før overføringen av vørter. Det har fungert for meg så langt uten problemer, selv etter et brygg hvor jeg brukte gjær som inneholder diastaticus :eek:.

    Planen er å bruke cip på denne etter hvert, men cip kula er ikke så lett å få tak i her i Norge. Skal visstnok komme på lager mot slutten av året.
    Tenker da at både vask og desinfisering kan gjøres via CIP, (med unntak av TC og kuleventiler, som må kobles av).

    Jeg har sett flere (ymse steder på nett), som ikke kobler av TC og vasker disse separat etter hvert brygg, men nøyer seg med å vaske tanken grundig med disse påkoblet, og bare demontere og skrubbe disse separat en gang i blant. Det har jeg ikke turt å gjøre enda.

    Både tanke og kjøler fungerer fremdeles utmerket.
     
    Marius K. liker dette.
  14. Grevling

    Grevling
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Lørenskog
    Hvilken type slange (og tykkelse) bruker du/dere mellom tanken og fatet? Og hvilke koblinger?

    Har selv prøvd flere varianter. Beste resultat (mtp skum) så langt har vel vært 3/8" silikon på slangenippel ut fra tank, så en JG overgang til 3/8" ølslange til ballock på fatet. Fortsatt litt skum ut av spundingventilen før fatet er helt full, men overkommelig mengde.

    Har vurdert å prøve ballock ut fra tanken og slange av samme type BS og andre selger med picnic kran i enden (type 3/8" - 3/16" - 3/8"). Bare bytte kranen med nok en ballock inn på fatet.
     
  15. E.Brekke

    E.Brekke
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Skoger, Drammen
    Bruker ball-lock i begge ender og slange 3/16ID. Ca 50 cm lang.
     
    Grevling liker dette.
  16. Grevling

    Grevling
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Lørenskog
    Dumpet du noe trub (humlegrums) før du fatet denne? Hvordan hadde du rackingarmen innstilt? Fikk du trøbbel med mye grums ut av fatet på de første glassene du tappet?

    Skal fate en neipa (min første) fra SSBT unitanken til helgen. 400 g humle på 23 liter, så frykter overføringen en smule. Vurderer å forsøke å dumpe ut humlerestene etter CC, men vet fra tidligere at det kan bli ganske tett nede i konen.
     
  17. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg dumpet ikke humle, men tror det bør være mulig å få ut iom at tanken er trykksatt (men nå er det vel 2" vs 1.5" på Spike).

    Jeg overførte med racking arm stående vannrett, og justerte noe ned mot slutten. Hadde ikke noe problemer med tett fat når jeg tappet av de første halvlitrene etterpå.

    Når alt dette er sagt fatet jeg min andre NEIPA i lukket system i går, med samme mengde humle. Det gikk til helvete. Alt tettet seg og måtte til slutt poppe opp lokket på fatet og kjøre silikonslangen oppi på gamlemåten. I og med at ølet hadde rn viss karbonering sto jo spruten godt ut av fatet og før jeg fikk lukket det. Så mye for oksygenfri overføring :D Satser på ølet holder seg noenlunde likevel...

    Det skal sies at det nok var min feil at det gikk tett. Jeg startet med racking armen vannrett, men fikk med en del gunk når jeg tappet av. Når jeg justerte racking arm litt opp så det ut til at jeg fikk rent øl, men fatet tettet seg igjen da det var gunk i silikonslangen. Antagelig brukerfeil dette altså. Ikke rart jeg kaller NEIPA serien min Murphy's law :D

    Oppsummert så er nøkkelen å først tappe av en prøve for å forsikre deg at du får ut ren vørter. Om du klarer det med 400 gram vet jeg ikke. Dumper du vil du vel føre ting tilbake i suspensjon også, og må vel gjerne kaldkræsje litt lenger?
     
    Grevling liker dette.
  18. Grevling

    Grevling
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Lørenskog
    Jeg tenker vel å dra ned temperaturen gradvis til rundt 2 grader, la det stå halvannet døgn eller så, dumpe så mye humlerester jeg kan, og så la det stå halvannet til to døgn til før tapping.

    Vanligvis kobler jeg ball lock både til fatet og tanken når jeg overfører, men pga. all humlen vurderer jeg å droppe ball lock på tanken denne gangen. Jo færre små hull med fjær i jo bedre antar jeg. Vurderer også å forsøke å sette et slikt filter mellom tank og fat for å fange opp litt større partikler. I så fall dropper jeg nok karbonering på tanken denne gangen.

    Har du forresten kappet stigrøret på fatene dine, siden du får lite grums i de første glassene? Jeg pleier vanligvis å bruke en slik på fat, men nå er begge de to jeg har opptatt. Nå skal jo ikke en neipa være så klar som mulig (tvert imot), men vil selvsagt gjerne slippe å måtte åpne fatet om jeg kan.
     
  19. Marius K.

    Marius K.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Jeg har ikke kappet stigerøret mitt. Så lenge man trekker rent øl, som er en forutsetning for at det ikke går tett uansett, så går det også fint når man tapper av fra fatet :) På ølet jeg tappet nå i helgen, hvor alt gikk galt (igjen), så mistenker jeg at jeg kan ha fått med en del grums, og frykter derav tett stigerør. Har opplevd det en gang før, men fikk fikset det greit ved å ta ut stigerøret (tettet for inngangen med alufolie) og purget godt etterpå. Det ølet sto på fat et par måneder uten at jeg merket noe til oksidering. Men optimalt er det ikke (og ikke minst kjedelig...).

    Hvorfor bruker du forresten ball lock også på selve tanken? Om du finner en annen løsning der så har du ett punkt mindre å tenke på som kan gå tett...
     
  20. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Hva med å prøve en ubåt på humleølene?
     

Del denne siden