Vannjustering

[Ove]

pH 7,8 er vel i vannet i springen, og ikke i mesk/vørter?

 

[Amarillo]

pH 7,8 er vel i vannet i springen, og ikke i mesk/vørter?

Ettersom det er Brewfather som sier 7,8 er det nok i mesk.

 

[Ove]

Ettersom det er Brewfather som sier 7,8 er det nok i mesk.

Ok. Jeg har bare ikke sett så høye tall selv. Ikke opp på 6-tallet engang.
Hva som gir så høy pH i mesk da?

 

[Amarillo]

Ok. Jeg har bare ikke sett så høye tall selv. Ikke opp på 6-tallet engang.
Hva som gir så høy pH i mesk da?

Det står ikke noe om hvilken oppskrift det er, men jeg vil tippe det er noe med veldig lys malt.

 

[Mc.]

Ok. Jeg har bare ikke sett så høye tall selv. Ikke opp på 6-tallet engang.
Hva som gir så høy pH i mesk da?

Kommer aldri opp i 6 selv med kun lys malt.
Men kanskje p.g.a. at jeg har bløtt vann med lav pH.

 

[Bård Mathisen]

Det står ikke noe om hvilken oppskrift det er, men jeg vil tippe det er noe med veldig lys malt.

Kun 6 kg Pilsner malt. 7.8 pH i brønnen

 

[Mc.]

Kun 6 kg Pilsner malt. 7.8 pH i brønnen

Er det pH i vannet du ser i brevfather da ?