Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det eneste jeg angrer på er at vi ikke gikk rett på fat. Hjelpe meg hvor mange tusen flasker som har vært innom bryggeriet og hvor mange hundre timer man har stått å jobba med de.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
«You have chosen wisely». Lurt i det siste på hvorfor jeg ikke har flasket øl på over 10 år så i kveld skulle det prøves å flaske litt ipa. Demret fort i minnet hvorfor jeg kuttet ut den praksisen for å si det det slik. Korker som ikke kommer skikkelig på, lekkasjer og søl. Lettere å ta seg en kald øl mens man ser på at et fat sakte fylles.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Jeg har denne, og den er veldig bra. Se videoen nederst.
Korkemaskin / Kapselpåsetter for flakser HELT NY | FINN-torget
Kapselpåsetter for 26mm og 29mm En kraftig og stabil kapselmaskin i bordmodell. Høyden justeres ved å regulere gulvet/brettet som flasken står på. Staget er d
Doc Revolution Korkemaskin - Enolandia
Doc Revolution, kraftig korkemaskin bordmodell for flasking av øl
brewshop.no
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Hehe, han vil nok få sitt produkt til å se så mye bedre ut som mulig ja. Men at Doc Revolution korkeren er veldig bra og lett i bruk kan jeg gå god for. Frem til vi begynte med boksing for tre år siden, så brukte vi den korkeren helt fra start av i 2017.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Treplate er anbefalt på den røde og. Har en hobbyplate med møbelknotter under, så er korkeren skrudd fast i plata med korte skruer.
Finn Berger
Moderator
Siden det snakkes om flasking og flaskekorkere må jeg jo peke på denne, som jeg har: https://brewshop.no/products/super-grifo-korkemaskin-26mm-og-29mm . Det er Mercedesen. Men kan du få en Mercedes i god stand brukt, behøver den jo ikke koste skjorta. Jeg kjører en 2007-modell som ikke kosta skjorta - men den er jo like nydelig å kjøre som om den var ny. Og det er korkeren min, også - etter 10 års hardt bruk.
Skulle jeg brukt den billige versjonen som noen av dere har, hadde jeg nok ikke holdt ut. Men med Grifo'en er det null stress. Samme følelsen som å kjøre Mercedesen. Og aldri noe søl eller lekkasje.
Men jeg skal nok ta i bruk fat - om ikke til alt øl så i det minste til pils, som er det det går mye av. Men egentlig trur jeg ikke det er all verdens forskjell i tidsbruk. Flaskene vasker og desinfiserer jeg etter hvert som jeg bruker dem, så den jobben merkes ikke. Og sjølve flaskinga av et brygg tar ikke mer enn halvannen time. Resten er CO2-purging og vasking av gjæringskar, og det må jo gjøre om du fater, også.
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Dobbel kork? Det skjønte jeg ikke.Tror jeg har samme som Finn.
God korker, tar greit dobbel kork også
Men da går kanskje tuten når du åpner
Finn Berger
Moderator
aha - det har nok vært nære på et par ganger, men jeg trur jeg har unngått å teste detTo korker oppå hverandre i en og samme pressing
.Jeg la forresten merke til i videoen som blei lagt ut over, at flakene hang igjen i korkeren og måtte dras ut. Det kan da i alle fall ikke være bra? Det skjer ikke med min.
Amarillo
Norbrygg-medlem
Det betyr jo bare at den er så tight at korken presses veldig hardt mot glasset. Du ser det samme skjer med den billige varianten, hvis det ikke skjer ville jeg ha tenkt at adapteret er slitt og må byttes.aha - det har nok vært nære på et par ganger, men jeg trur jeg har unngått å teste det
Jeg la forresten merke til i videoen som blei lagt ut over, at flakene hang igjen i korkeren og måtte dras ut. Det kan da i alle fall ikke være bra? Det skjer ikke med min.
Jeg ville ikke stolt på en korker som ikke løfter opp flaska etter korking.
Finn Berger
Moderator
Nå har jeg korka et sted mellom 40 og 50 000 flasker uten en eneste gang å ha opplevd problemer med at korkene ikke har sittet godt nok, så det resonnementet der er nok feil.
Jeg vil heller tru at flaskene henger fast fordi korkeren ikke bøyer kantene på korkene godt nok inntil.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Amarillo
Norbrygg-medlem
Og jeg vil heller tru at at det er på grunn av at adapteret er så tight at den klemmer korkene så hardt inntil at det ikke er mer å gå på. Da vil metallet i korkene gi seg litt og samtidig sette seg fast i adapteret.
Finn Berger
Moderator
Uansett så er det i alle fall ingen grunn til ikke å stole på Mercedesen. Jeg har rimelig solid empirisk grunnlag for å kunne anbefale den uten forbehold. Flasker som har stått i mange år, er stadig helt tette, dvs. det er ikke noe tegn til at de ikke har holdt på kullsyra. (Kronekorker er ikke helt tette i den forstand at de ikke slipper inn noe oksygen, men det er en annen sak, og ikke noe som har med korkeren å gjøre.)
Amarillo
Norbrygg-medlem
Det gjelder vel alle korkere som selges, jeg hadde den billige typen de første årene som brygger, og åpnet nylig en black ipa som hadde stått i over 10 år i varierende temperatur. Det var ikke noe som tydet på at korkene har vært utette. Grunnen til at jeg gikk over til Doc Revolution var at den er enklere å bruke, ikke at jeg ikke stolte på den billige typen.
Det er adapteret som klemmer sammen korkene, ikke selve korkeren. I alle tilfeller ville jeg ha byttet adapteret etter 50 000 flasker, kanskje du da vil oppleve at flaskene setter seg fast?
Sist redigert:
