Søkeresultater

  1. AndyHagen

    Solgt/Kjøpt Tørkestativ/flasketre

    Flasketre for tørking av rengjorte flasker selges for 150kr. Kapasitet 45 flasker. Synes det er bortimot «som nytt». https://www.finn.no/333575706 Solid stativ fra Ferrari Group. Stativet kan roteres for å komme enkelt til. Hentes på Høybråten, Oslo. Sendes ikke.
  2. AndyHagen

    Mysteriet med den melkehvite tappeslangen

    Hei dere, I dag skal jeg by på en liten prematur kalendergave for de av dere som måtte slite med tåkete blanke ølslanger. Hvis du er hypersensitiv mot nerding og omstendelige forklaringer, gå ned til "Mulige årsaksforklaringer og løsning" nederst. Bakgrunn Jeg har en slik slangefra Tapcooler...
  3. AndyHagen

    Informasjon om endret drikkevannskvalitet i Oslo

    Hei, Viderformidler info utgitt av Oslo VAV i dag: ******************** Informasjon om endret drikkevannskvalitet På grunn av høyt forbruk på nettet starter Vann- og avløpsetaten i dag opp reserveanlegget for å kunne øke produksjonen. I forbindelse med dette kan det forekomme endringer i...
  4. AndyHagen

    Langdistansetransport av vørter - slangevalg

    Hei, Var litt gæærn og kjøpte en 60L all-rounder som skal stå i et alt for lite kjøleskap i en kjeller med alt for lang trapp. Bæring fra bryggestedet er uaktuelt, og vørteren må derfor ut på en slangebåren reise 10-15m fra vaskerommet ned i kjelleren. Da blir det fort kostbart med fjong...
  5. AndyHagen

    Hornindal vs. Pasjonsfrukt: 1-0

    Har en litt merkelig situasjon. Brygget en splittbatch råøl med Eik & tid sin Mosaic-kultur. Skal visstnok være Hornindalskveik og bakterier. Tilsatt hhv solbær, bringebær og pasjonsfrukt. De to førstnevnte er gode. Pasjonsfruktvarianten smaker ikke i nærheten av pasjon, heller i retning av...
  6. AndyHagen

    Er dette ciderpærer?

    Faren min har et stort pæretre med pærer som aldri blir gode. Sure, tørre og tanninrike - også som modne. Tror dere at dette er ciderpærer, eller kan det være noen pryd-greier som ikke er egnet?
  7. AndyHagen

    Hopstand i lys lager, mengde og tid

    Heisann, Neste brygg i pipeline er Lervigs «Fully evolved» pilsner. Da trengs det whirlpool/hopstand med Aurora og Denali. I en 25L batch tenker jeg 70*C, 25+25g og 10 min. Er det noen som har erfaring med disse mengdene på samme temperatur? Ikke nødvendigvis samme humler. Er litt usikker på...
  8. AndyHagen

    Karbondioksid/oksyderingshypotese for mottrykksfylling

    Hei dere, Jeg har tenkt litt på CO2 og mottrykksfylling, og oksyderingsfare. Pga lite volum av flaskebruk i det siste, har jeg valgt å skylle de godt for så å bake dem i ovnen. Jeg setter aluminiumsfolie på toppen, og de er klare til tapping når de har kjølt seg ned. Når man skal purge med CO2...
  9. AndyHagen

    Utvikling av smaker under lagring av en lager

    Hei dere, Jeg kunne vel nesten skrevet en PM direkte til @Holmentoppen , men det er sikkert flere erfaringer som kan deles fra andre. :) Jeg har laget en wiener med semihurtig metode. En stund trodde jeg at denne hadde en infeksjon. Nå er jeg ikke så sikker lenger, og lurer på om det er en...
  10. AndyHagen

    Golden Naked Oats (Simpsons) og klart øl?

    Hei dere, Golden Naked Oats fra Simsons ligger på rundt 17 EBC, og jeg tenkte å teste det som en mild krystallmalt i små mengder. Er det noen som har testet og vet om ølet kan fikses til å bli noenlunde klart? Tenker 2-5%, max. Det er altså smaken, ikke et tåkete øl, jeg er ute etter. Dundre på...
  11. AndyHagen

    Varsel om endret vannkvalitet fra Oset vannbehandlingsanlegg i sommer

    Til orientering fra Vann og avløpsetaten. Dette vil trolig ikke ha veldig mye å si for den jevne hjemmebrygger, men kan kanskje gi noen ørsmå avvik for de (eks. de kommersielle) som har stålkontroll på pH og salter. De fleste kan fortsette som normalt og RDWHAHB...
  12. AndyHagen

    Lagergjær og trykktoleranse (smak)

    Hei, Har en tsjekkisk pils på fermentering. Måtte flytte på kjøleskapet, samtidig med at temperatur skulle økes fra 10C til 17C. Jeg har blowoff via ventil øverst på speidel plastgjærkar (samme ventil oppe og nede), og denne lukket jeg når karet skulle flyttes. Og gjett hva, da? Glemte å åpne...
  13. AndyHagen

    Til Salgs Gavekort på Ølbrygging.no (du sparer 250,-)

    Hei, Jeg har vært så heldig å få noen gavekort (samlet til ett) ifm PF2017. Dessverre har ikke Ølbrygging.no de varene jeg hadde tenkt til å investere i (mer Cornelius ++), og jeg ønsker derfor gavekortet omforvandlet til hard valuta. Gavekortet har en verdi på 2150,-. Du får det til 2000,- Merk...
  14. AndyHagen

    Har noen testet 6mnd gammel PurePitch (lager)?

    Hei, Jeg har tre pakker WLP800 purepitch, og tenker å lage en Urquell snart. Men pakkene ble laget 23.04.16 og er dermed på utgåttdato og 50% vial. Lagret stabilt ved 2graderC Jeg kan lage meg en starter på 3,8L og få det til med et skrik, men ville dere tatt sjansen?
  15. AndyHagen

    Ønskes Kjøpt Corneliusfat, 9 og 19L

    Hei, Vet disse går fort, men legger herved ut en forespørsel på corneliusfat, 9 og 19L. Ett av hver. Henter i Oslo. Anders
  16. AndyHagen

    Ønskes Kjøpt Tappetårn 3 kraner

    Hei, Snuser på muligheten for å få bygd meg et tårnoppsett for tre linjer, og lurer derfor på om noen har noe å selge. Løse Perlick-kraner også av interesse. Kan hentes i Oslo. Anders
  17. AndyHagen

    Oksidering - hvor mye skal til, og hvor raskt kjenner man det (case)

    Hei dere, Det sies at det skjer flest fallskjermulykker med de som har hatt mange nok hopp til å havne i "komfortsonen" der man føler seg rimelig dreven. På mitt 15. brygg havnet jeg der. Kanskje. Det er der du kommer inn, og kanskje kan hjelpe meg med en vurdering. Det er snakk om en...
  18. AndyHagen

    Pakning for snudd lokk på Speidel gjærkar

    Hei, Jeg har måttet snu lokket på min 30 L Speidel fermentor for å få plass i et 85cm kjøleskap. Medfølgende pakning har rund profil, og vil ikke ligge stabilt mot dunkens hals. Har noen et forslag til hvor jeg kan få tak i en god 13 cm flat pakning som kan dekke tett mot halsen? Evt en annen...
  19. AndyHagen

    ØK: Kjøleskap for gjæring (100-160cm), Oslo

    Hei, Ønsker å kjøpe kjøleskap for undergjæring. Helst mekanisk termostat eller et skap som stiller seg lavt etter strømbrudd, siden jeg skal bruke STC1000. Må minimum romme 30L gjæringsdunk og bør derfor ikke ha frysedel. Benkeskap (85cm) er for lave. Må ikke se helt jævlig ut, siden kona kommer...
  20. AndyHagen

    Dekoding av "Brewdog-smaken"

    Hei, Etter en del erfaring med Brewdogs Dead Pony Club, senere Dead Pony Pale Ale (DPPA), har jeg innsett at det er noe med smaken på denne som er veldig vanskelig å bestemme og etterlikne. Jeg har brygget et brygg med cascade som bitterhumle, citra og mosaic som smakshumle, og citra, simcoe og...
Tilbake
Topp