Søkeresultater

Hei Er det slik at en må riste på corneliusfatet så og si hver gang en skal ta seg ett glass for å få en god Neipa? Jeg føler mine NEIPA blir klare på fatet etter noen få dager. Må dermed snu på fatet for å få den slik den skal være. Noen som kjenner seg igjen og har tips?

Hei. Jeg gjærer med fermzilla og har en utfordring med å coldcrashe da jeg ikke har kjølemuligheter før om vinteren( utendørs) Er det noen som har noen tips til hva en kan gjøre for å slippe coldcrash, men allikevel få klarere øl? Gjærer ikke alltid med trykk, men har anledning til å...

Hei Jeg brygga 60 liter påskeøl, basert på belgisk gjær og uten tørrhumling. Jeg tappet først 40 liter på fat, det var helt strålende. Rutinene mine er å fylle fatene med starsan, blåse ut starsan med CO2, det gjorde jeg på de 2 første fatene. På det siste fatet tenkte jeg å spare noen liter Co2...

Hvordan fungerer det med mikrobryggerier som leverer til polet? Brygger de små batcher for å teste før de brygger større til polet? Eller går de all inn og brygger stor batch med engang? Jeg lurer litt fordi det har vært lansert mye nytt de siste årene og jeg vil tro det tar for mye tid med...

Ølsett selges- Hadde planer om å teste dette i pappaperm, men det ble for travelt. Selges da jeg brygger med korn til vanlig. Utløpsdato er i feb 2023. Ser ut til at en trenger dextrose til settet, følger ikke med. https://mangrovejacks.com/pages/instructions-norwegian Med aroma av...

Hei, Jeg har en Lindr 50 som jeg nå vil selge. Vil tro den er tilsvarende Lindr 40, i vertfall både ser den lik ut. Har ikke innebygget kompressor og en trenger co2 for å transportere ølet fra fat. Bilder kommer. Tenker kr 5000, men kom gjerne me bud. Må hentes i Sandnes, tror den blir for tung...

Hei, Jeg har laget meg en Keezer, men har noe Co2 lekkasje. Er det noen som har erfaring på hvordan jeg kan finne ut hvor lekkasjen sitter? Jeg har prøvd med Star San, men fant da ikke lekk. Lekkasjen er slik at om jeg skrur av CO2 så faller trykket, tar nok en halvtime før trykket er ned mot 0...

Hei, Hva kan jeg forvente å få for en Speidel Brewmaster, 20 L gammel modell, med kjølespiral? Jeg skal oppgradere til noe større. Er veldig fornøyd med maskinen og brygget mye godt øl på denne. Noen som er interessert? jeg holder til i Sandnes. 7000 er det realistisk pris?

Hei, Jeg satt en Neipa med Lalleman Voss Kveik gjær i går, temperatur 31 grader I morgen drar jeg på 5 dagers ferie. Bør jeg la det stå på 31 grader eller skal jeg skru ned til 20 grader når jeg skal være borte så lenge? Tørrhumla i dag og antar den er ferdig utgjæret i løpet av morgendagen.

Hei, Jeg har laget endel NEIPA på min gode fermentausaurus, men når jeg tørrhumler benytter jeg meg av humlepose fordi jeg ikke har anledning til å cold crashe ølet og jeg antar om jeg ikke kan cold crashe ølet så vil jeg ikke greie å tappe det på grunn av at det vil gå tett i overføringen...

Hei, Jeg opplever ved tørrhumling og overføring til fat at fatene tetter seg, derfor har jeg ved tørrhumling benyttet meg av humleposer, er det noen som har noen formening om dette? Får jeg så godt utbytte av humlen som jeg ønsker ved bruk av humleposer?

Hei, Noen som vet om denne fungerer bra som Keezer. Se link: Power Indesit Andre forslag til fryseboks som rommer ca 4 fat?

Hei Jeg bomma på og, endte på 1060 istedet for 1048- Pleier normalt treffe rimelig greit, men denne gang mesket jeg over natta og jeg brukte en annen kverningsgrad. Glemte å måle før kok. Nå er den i gjøringskaret, men er det mulig å tilsette vann, når bør jeg i såfall gjøre dette? Det er en...

Hei Noen som har en oppskrift på en hard zeltzer som en kan anbefale? Når tilsetter en fruktsmak i en slik og hva med vannjustering?

Hei, Fredag ettermiddag laget jeg en Berliner Weisse på følgende måte: "forventer 25 liter" 4 kg med pils 2 kg med hvetemalt Mesking 60 minutt, deretter skylling og økning av temp til 78 grader i ett kvarter. Jeg senket deretter temp til 50 grader og tilsatte 80 ml med "lactosyre" og 1 kg...

Hei, Jeg roter det virkelig til for meg selv. Hver gang jeg brygger tenker jeg at jeg greier å holde kontroll på hvilket øl som er oppi. Jeg har i dag 7 fat og merker med noen papirklister som etterhvert falmer og så ender jeg opp med å smake meg rundt i fatene for å finne riktig øl. Er det...

Hei, Jeg brygger allgrain på speidelen min (25L) og tenkte å brygge i morgen (søndag) Korn har jeg nå tilgjengelig ca 6 kg pils, 5 kg cara munchener, 500 gram cara hell, 1 kg carapils, 2 kg pale malt + endel annet spesialmalt, av gjær har jeg Safale 05 tilgjengelig. Jeg har veldig mye...

Hei, Jeg har brygget i endel år og trodde jeg og Speidelen var bestevenner, men denne gang sviktet jeg den! I dag skjedde det at jeg antagelig skyllet med mer vann enn jeg trodde (måler i lite beger og går frem og tilbake med målebegeret, jeg gikk antagelig en gang for mye), noe som gjorde at...

hei Hvilken temperatur bør jeg ha i gjæringskaret ved tapping fra gjæringskar til cornifat? Bør jeg skru ned temperaturen i gjæringsskapet før jeg tapper eller tapper jeg ved normal temperatur ca 20 grader?

Hei, Pumpen på min Speidel 20l virker død. Har dere noen tricks for å få gang i den eller hva kan være galt?