Andrimne Bryggeri
- Trådstarter Gahr
- Startdato
Gahr
Norbrygg-medlem
Planen var å lage isolasjon i ett stykke, men da jeg var ute for å kjøpe nytt liggeunderlag i går, var det ingen av butikkene som hadde store underlag, bare små sitteunderlag. Og da ble det dem. De må tapes fast... vil selvsagt heller ha noe som kan fjernes enkelt, så det kommer nok.
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Odland skrev:
Har jo like mykje stikkandes ut av gryta mi. Boilermakeren har riktig nok termometeret i front, men den er jo rett over krana, altså der man lager snittet. Trur eg kan garantere deg at det vil kunne gjørast på ein enkel og elegant måte
.Gahr skrev:
Store og tjukke liggeunderlag (type asaklitt) på C.O. på bystasjonen til 79,-. Har brukt disse til alle mine kjeler. På eit liggeunderlag får eg isolering nok til rundt heile kjelen og heile lokket til min 50 liter 40X40cm kjele. Dei toler varme også ganske bra. Ingen krymping ved temperaturer opp til 80 grader. Isolasjonen til kokekaret har krympa litt, men det gjør ikkje noko synast eg.
Gahr
Norbrygg-medlem
Takker, Torvald. Da blir det nok en tur dit! Når du regulerer temperaturen, slår du av og på kokeplata manuelt? Synes det er litt vanskelig å treffe nøyaktg temp med UT-200... Og kjører du pumpa kontinuerlig med lav effekt på plata (hvor mye, har samme som deg) for å holde tempen stabil?
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Espen Unnvik
Norbrygg-medlem
Borrelås får du hos Biltema.....eller hvertfall gjorde man det for x antall år siden.
EDIT: korrigerte en stygg skrivefeil.......dere får gi beskjed hvis det er flere.
EDIT: korrigerte en stygg skrivefeil.......dere får gi beskjed hvis det er flere.
Gahr skrev:
Starter pumpa (uten sillikonslange inne i karet) når strike-temp nærmer seg, grovjustere den, stopper så pumpa og plata før malten går i og blir rørt ut. Så går pumpa og plata kontinuerlig til ca. 10-15 min ut i meskinga, da har eg fått tid nok til å justere og holde jamn temperatur ei stund. Under temperaturjustering bruker eg nesten utelukkende dei 4 laveste effekttrinna på plata. Og da er 500 eller 700w trinnet (kjem an på maltmengde) det eg bruker til å vedlikeholde temperaturen, og dei andre for å auka eller minke. Skrur vanlegvis ikkje av plata for å justere temp ned, da eg har erfart at dette kan gi store temperaturfall. Eg har ganske god flow på resirkuleringa og har merka at flowen har ein del å sei på in-temperaturen.
Eg måler ikkje temperaturen i sjølve meska, men in-temperaturen ved utløpet av silikonslangen på toppen av meskesenga. Da får eg relativt kjapp respons fra effektskifter, og det er da enkelt å holde in-temperaturen jamn med eit slingringmon på ± 0,2 grader.
Har ein STC-1000 liggande og hadde tenkt å anskaffe PID etter kvart, men dei ideane er lagt vekk fordi eg synast det har vert så greit å operere systemet manuelt. Enkelt og greit
Espen Unnvik
Norbrygg-medlem
Godt å høre at andre har erfart det jeg kastet ut som teori.....lav effekt og regulering fungerer fint....uten PID....høy effekt trenger man bare for step....
Gahr
Norbrygg-medlem
Resultatet av første brygging med BoilerMakeren. Dårlig bilde (som vanlig fra undertegnede, verdens dårligste fotograf), men skummet på ølet (en sticke alt) er fast som fy. Kan det være det Gordon Strong-inspirerte proteinsteget på 55 °C som gjør det, eller er det flaks?
Og i går fikk man humle på døra fra Erik. HBC 369 skal testes!
Vedlegg
Gahr
Norbrygg-medlem
Legger ved noen bilder fra dagens brygging. Kaffe og en god logg er bryggerens beste venn. Termometeret som er avbildet er i grunnen det eneste jeg ikke synes funker spesielt bra med Blichmannen. Vakthunden Terry passer på humlen.
