Vi har definert mikrobryggerier slik: Lite, lokalt bryggeri som brygger øl i relativt liten skala etter tradisjonelle metoder uten sterkt industrialiserte og standardiserte prosesser.
Og spesialøl slik: Øl brygget ved bruk av metoder beskrevet for mikrobryggerier, som regel med kraftigere, mer kompleks smak og høyere alkoholstyrke enn industriøl, men også øl brygget av de store bryggeriene enten ved bruk av de samme metodene eller industriøl laget for å etterligne deres smak.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.