Betydningen av størrelsen på overflaten av kokekjelen

Dette er helt irrelevant for temaet. Vil større overflate fordampe mer enn en mindre overflate? Det er det vi snakker om. Gitt at "kokingen" er lik, for å bare kutte ned på alt av nerdyness..

Dersom kokingen er lik vil den større overflaten fordampe mer, men du må også tilføre mer energi for å få lik kok på den som har størst overflate. Du får ikke noe gratis. Energien du trenger for å fordampe et vist volum med vann er avhengig av trykk og temperatur, men ved samme trykk og temperatur vil du trenge samme mengde energi for å fordampe 1 liter uansett størrelse på overflata.
 
Tilbake
Topp