En del av det å få god effektivitet med en så stor maltmengde, er å skylle sakte.
Planen var 65, endte vel med 64 i praksis.Hva mesker dere på foresten (temperatur)
Hva mesker dere på foresten (temperatur)
Multistegmesker med middeltreffpunkt på 65 grader.Hva mesker dere på foresten (temperatur)
Ingen?Hva tror dere om å ha litt mer vann i mesken, nå som det er gått 30 min? Har plass til litt mer. 9 kg på 20 liter. Legge til 3-4 liter.
Dette må du vurdere selv. Du får kanskje mer ut av maltet, men risikerer også å forlenge koketiden mye for ønsket OG.Hva tror dere om å ha litt mer vann i mesken, nå som det er gått 30 min? Har plass til litt mer. 9 kg på 20 liter. Legge til 3-4 liter.
@loebrygg
Spot on 30,3 liter etter 2 timers skylling.En del av det å få god effektivitet med en så stor maltmengde, er å skylle sakte.
Nå har jeg tappet sakte av i ca 1 time.
16 liter i kokekjelen nå. Skal bli ca 30 liter før jeg er ferdig. Skyller med 15.6 liter vann.
Sent fra min SM-G960F via Tapatalk