Bryggertabber
- Trådstarter joques
- Startdato
Ekornbakke
Norbrygg-medlem
Jadda!
Da har jeg fatet min siste IPA. Og... Glemte å helle ut starsan fra fatet før jeg tappet over ølen fra gjæringskaret... Tipper ganske mange har gjort dette før meg? Er hvertfall mye tråder om dette på nettet. Det var et 9-liters fat og jeg anslår at det var ca 0,4 liter starsan som lå oppi der. Dette skal i følge alt jeg leser være helt trygt, blir som å vanne ut ølen bittelitt, men selvsagt både sjokkerende og kjipt sånn med en gang..
Noen som høyner?
Da har jeg fatet min siste IPA. Og... Glemte å helle ut starsan fra fatet før jeg tappet over ølen fra gjæringskaret... Tipper ganske mange har gjort dette før meg? Er hvertfall mye tråder om dette på nettet. Det var et 9-liters fat og jeg anslår at det var ca 0,4 liter starsan som lå oppi der. Dette skal i følge alt jeg leser være helt trygt, blir som å vanne ut ølen bittelitt, men selvsagt både sjokkerende og kjipt sånn med en gang..
Noen som høyner?
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Akkurat DET klarer du vel ikke å redde inn med brett, Buer?
Nei. Og fortsetter jeg slik blir det vanskeligere og vanskeligere å brygge clean øl hjemme.
Du får gjøre som lambicbryggeriene, "det sitter i vegga". Hiv en batch eller to på tak og vegger og, så slipper du tenke mer over det
Bryggetabben kom faktisk før jeg fikk brygget neste batch. En kompis skulle passe på pilsen som stod i boden hans. I stedet for gikk han å klatret, jaktet kvinnfolk og reiste med jobben. Når jeg kom for å sjekke var det 15 grader
Er det boss?
gjær http://mangrovejacks.com/products/bohemian-lager-10g-coming-soon skal tåle opp til 15C da..
Pilsen står nå utendørs og skammer seg i 7C for nedkjøling. Det bobler som ville helvete.
Er det boss?
gjær http://mangrovejacks.com/products/bohemian-lager-10g-coming-soon skal tåle opp til 15C da..
Pilsen står nå utendørs og skammer seg i 7C for nedkjøling. Det bobler som ville helvete.
Hvor lenge på høy temp..?
Sjekk her https://forum.norbrygg.no/threads/hurtigbrygging-av-lager.21718/
Sjekk her https://forum.norbrygg.no/threads/hurtigbrygging-av-lager.21718/
Stig Aa.
Norbrygg-medlem
Nå må jeg le! Djis Louis!
Ferdig med å brygge en IPA og gjør klar for tapping av en APA til i morgen. På mystisk vis greier jeg å blande gjæringskar... Resultat: Den ferdiggjæra APA'n tror jeg er den ferdigbrygga IPA'n og ristet løs i et par minutter for å få i litt oksygen....
Jeg må le. Og gråte.
Ferdig med å brygge en IPA og gjør klar for tapping av en APA til i morgen. På mystisk vis greier jeg å blande gjæringskar... Resultat: Den ferdiggjæra APA'n tror jeg er den ferdigbrygga IPA'n og ristet løs i et par minutter for å få i litt oksygen....
Jeg må le. Og gråte.
Stig Aa.
Norbrygg-medlem
Ler ikke like mye i dag.
Betraktninger om det er noe poeng å tappe dette?
Stig Aa.
Norbrygg-medlem
Det er den teorien jeg klamrer meg til, ja.
Tror du den kan brukes til noe? Hadde tenkt å kaste den. Men som sagt, lukter fortreffelig og klar som kildevann. Altså kildevann med ølfarge da
