Bryggertabber
- Trådstarter joques
- Startdato
Gjett hva som skjer med ølen i gjæringsskapet om kontrolleren står på 19 og føleren har havnet utenfor skapet i et rom som holder >19.
Bunnfrossen øl, det er hva som skjer :-/
Heldigvis hadde gjæren gjort seg ferdig før sensoren ramlet ut, så jeg har håp. Men jeg må nok tilsette litt ekstra gjær til karbonering =)
Bunnfrossen øl, det er hva som skjer :-/
Heldigvis hadde gjæren gjort seg ferdig før sensoren ramlet ut, så jeg har håp. Men jeg må nok tilsette litt ekstra gjær til karbonering =)
Viraverk
Norbrygg-medlem
Hehe, uff det så vondt ut.
Og det verste var vel at vet var litt vanskelig å bortforklare??
fredriksen
Norbrygg-medlem
Her er mitt bidrag.
For en god stund tilbake tilsatte jeg en tommestokk og 61 gram Nortern Brewer på 60 minutter. Tommestokken lå oppe på lokket for å holde på plass et liggeunderlag jeg brukte som isolasjon. Da jeg løftet av lokket for å ha i 60min humlen skled tommestokken av lokket og oppi kokekjelen. Det første jeg gjorde var å rope noen velvalgte ord før jeg startet jobben med å fiske den opp igjen. Jeg løp ut i snekkerboden og skjærte til et passende verktøy og etter noen forsøk klarte jeg å fiske opp tommestokken igjen.
Jeg er usikker på hva denne 60 min tilsetningen gjorde med smaken på ølet, men det er i alle fall drukket opp og det er ingen som har klaget på smaken
For en god stund tilbake tilsatte jeg en tommestokk og 61 gram Nortern Brewer på 60 minutter. Tommestokken lå oppe på lokket for å holde på plass et liggeunderlag jeg brukte som isolasjon. Da jeg løftet av lokket for å ha i 60min humlen skled tommestokken av lokket og oppi kokekjelen. Det første jeg gjorde var å rope noen velvalgte ord før jeg startet jobben med å fiske den opp igjen. Jeg løp ut i snekkerboden og skjærte til et passende verktøy og etter noen forsøk klarte jeg å fiske opp tommestokken igjen.
Jeg er usikker på hva denne 60 min tilsetningen gjorde med smaken på ølet, men det er i alle fall drukket opp og det er ingen som har klaget på smaken
Denne er herlig.
Her er mitt bidrag.
For en god stund tilbake tilsatte jeg en tommestokk og 61 gram Nortern Brewer på 60 minutter. Tommestokken lå oppe på lokket for å holde på plass et liggeunderlag jeg brukte som isolasjon. Da jeg løftet av lokket for å ha i 60min humlen skled tommestokken av lokket og oppi kokekjelen. Det første jeg gjorde var å rope noen velvalgte ord før jeg startet jobben med å fiske den opp igjen. Jeg løp ut i snekkerboden og skjærte til et passende verktøy og etter noen forsøk klarte jeg å fiske opp tommestokken igjen.
Jeg er usikker på hva denne 60 min tilsetningen gjorde med smaken på ølet, men det er i alle fall drukket opp og det er ingen som har klaget på smaken
Kunne vært mye verre
tror det ville vært en større risk om du tilsatte på <5 min.
arvidg
Norbrygg-medlem
Jeg har i det siste kjørt et veldig enkelt humleskjema, med en tilsetning som FWH, en ved flameout, og eventuelt tørrhumle.
Så også i dag, var planen. Og så oppdager jeg en skål med humle som står igjen når jeg har kjølt ned vørteren. Så det ble FWH og tidlig tørrhumling i dag.
Men det blir sikkert øl av det også.
Så også i dag, var planen. Og så oppdager jeg en skål med humle som står igjen når jeg har kjølt ned vørteren. Så det ble FWH og tidlig tørrhumling i dag.
Men det blir sikkert øl av det også.
fredriksen
Norbrygg-medlem
Syntes ikke det smakte så mye tommestokk av ølet. Skal prøve å tilsette to stykker neste gang. Tror det var Hultafors. Styr unna plastversjonen. Har hørt at den av tre er bestDet er jo et par øl som kokes med treflis for å tilsette smak. Var tommstokken god? I så fall, hvilket merke?
Ikke akkurat en kritisk tabbe, heller festlig.
Hadde satt på ventilene på fatet omvendt. Skrudde løs den ene, og dobbeltsjekket igjen at co2-koblingen gikk på den andre som fortsatt satt på. Det jeg glemte var å skru av gassen. Èn meter høy saison-ølfontene ut av ølhullet på fatet. Artig artig.
Hadde satt på ventilene på fatet omvendt. Skrudde løs den ene, og dobbeltsjekket igjen at co2-koblingen gikk på den andre som fortsatt satt på. Det jeg glemte var å skru av gassen. Èn meter høy saison-ølfontene ut av ølhullet på fatet. Artig artig.
Hehe, det løser vel problemet ditt med det fatet som er lekk; nå har du mindre øl å bli kvitt for å få tømt fatet ditt
Denne ølen ble fylt på nettopp det fatet som jeg fikk sveiset før idag
