Dumpventil til konisk gjæringstank.
- Trådstarter protto
- Startdato
Tja, får sjå. Blir kansje litt meir gjenbruk av gjær no som eg får konisk. Ellers brukar eg mykje tørrgjær, og kjem sikkert til å fortsette med det. Ellers blir det jo litt lettare å gjenbruke dyrbar gjær spesielt dei gangene eg tek meg bryet med å bygge opp fra fersk tilstand.
Det blir ofte brygging i litt rykk og napp, ofte spontanbrygging så det er av og til litt problematisk med gjærlogistikken om eg skal bruke noko anna enn tørr.
Hadde eigentleg tenkt å beholde ein tank sjølv og avertere to til salgs, men no er dei stort sett betalt utanom mva og gebyrar, så då tenker eg jo at det kunne vore greit å ha ein ekstra iallefall, til bright-tank. Mottrykksfylle cornelius rett fra klarningstank må jo vere heilt konge. Tankane er laga for trykket vi opererar med.
Det blir spanande men det gjenstår ein del før eg kan ta dei i bruk. Stort sett manglar eg eit bryggeri stort nok til å fylle ein slik tank ;-) Men jobbar med saken. Masse greier med temperaturkontroll må på plass, manometer og overtrykksventilar må lagast/modifiserast og testast. Thermowells og det eine med det andre... tippar du veit kva eg snakkar om...
Det blir ofte brygging i litt rykk og napp, ofte spontanbrygging så det er av og til litt problematisk med gjærlogistikken om eg skal bruke noko anna enn tørr.
Hadde eigentleg tenkt å beholde ein tank sjølv og avertere to til salgs, men no er dei stort sett betalt utanom mva og gebyrar, så då tenker eg jo at det kunne vore greit å ha ein ekstra iallefall, til bright-tank. Mottrykksfylle cornelius rett fra klarningstank må jo vere heilt konge. Tankane er laga for trykket vi opererar med.
Det blir spanande men det gjenstår ein del før eg kan ta dei i bruk. Stort sett manglar eg eit bryggeri stort nok til å fylle ein slik tank ;-) Men jobbar med saken. Masse greier med temperaturkontroll må på plass, manometer og overtrykksventilar må lagast/modifiserast og testast. Thermowells og det eine med det andre... tippar du veit kva eg snakkar om...
magne1972
Moderator
Bruker selv mye tørrgjær, men gjennbruk av den er ypperlig. 2-3 generasjon er ihvertfall uproblematisk, og med gjennbruk økes mengden såpass at det tilogmed blir slurry til overs 
Har brukt konisk tank i ett år ca nå, og største fordelen slik jeg ser det er vel egentlig at jobben blir enklere, og man er tryggere på hygienen.
Gjærhøsting/tømming av trub er en liten del...
Har brukt konisk tank i ett år ca nå, og største fordelen slik jeg ser det er vel egentlig at jobben blir enklere, og man er tryggere på hygienen.
Gjærhøsting/tømming av trub er en liten del...
Similar threads
