erikraude
Norbrygg-medlem
Det var vel sånn omtrent akkurat det jeg lurte på også.Men, en IR-lampe.. Den vil jo varme opp det den treffer. Så bilde her av noen som hadde en IR-lampe under bøtta. Hvor måler man temperaturen? Kan kaka bli veldig mye varmere enn det som er gjennomsnittet for resten av ølet i dunken, etter stormgjæring når man ikke har konveksjon i dunken?