Justering av vørtermengde

[marhorn]

Hallo,

Brygget min første egenkomponerte øl idag.
Planen var å sitte igjen med 10l vørter (kun en prøve-batch).

Jeg bomma litt med BeerSmith og kokte bort litt mye vørter.
Er omtrent 8l verdig vørter.
OG ble også alt for høy, 1080 (20C) mot planlagte 1067.

Er det helt fyfy og justere opp batchen til 10l med kokt/nedkjølt vann?
Regner med at OG blir mer riktig da også?

Thanks

 

[gustavf]

Neida, det skal gå helt greit.

 

[Oddvar Demmo]

Da får du et øl på : 80 (1080) x 8 / 10 = 64 (1064)
Det er en liten mengde du har så det skal lite til for at det gjør store utslag.
Når det gjelder utvanning, noe det IKKE er snakk om her så går det bra på ferdi øl også.

 

[marhorn]

Takker for svar!

Justerte opp til 10 liter og fikk 1062 ved 27 grader, noe som blir omtrent 1064/20C skulle man tro utifra tabellen!

Planen er en Belgisk Blonde, men ser mer ut som en brunette

Godt blir det, det er jeg nesten helt sikker på!