Tåler STC-1000 sensor å ligge i væske?

[EinarM]

Hei,

Jeg tenkte å prøve å styre mesketemperaturen på mitt kjøkkenbryggeri med en STC-1000 i meskegryta. Er det noen som vet om den sensoren som følger med tåler å ligge i mesken?

Jeg har en hybelkomfyr som jeg tenkte å bruke som varmeelement. Må jeg sirkulere meskevannet kontinuerlig hvis jeg prøver dette, eller holder det å gjøre det en gang i blandt (hvert 5-10 min feks)?

 

[magne1972]

Det går helt fint. Jeg bruker en til slik

 

[TorIvar]

Du bør sirkulere sålenge varmeelementet er på, ellers risikerer du at mesken i bunn av gryta blir for varm.  Hvis du kan måle temperaturen i bunn av gryta går det jo an å prøve seg fram, da har du isåfall bedre kontoll.

 

[JensWiken]

Jeg har varma opp meskevann med den sensoren i.. Ikke noe problem

Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

 

[Ketil]

Er det virkelig riktig at den ikke koster mer enn 15 daler?
Eller er det en luring på eBay?

 

[TorIvar]

Tror jeg batalte 25 daler inkl frakt. Jeg ville kjøpt sålenge det er en selger med 99.99% positive feedback.

 

[EinarM]

Jeg tror jeg betalte 19.9$ for min med fri frakt.

Jeg bruker den i hovedsak til gjærskap styring, men tenkte å teste om den kunne hjelpe med mesken også. Jeg brukte den til Sous Vide av en oksestek i helga, men da la jeg sensoren i en frysepose... funka forøvrig veldig bra.