Har hatt murstein med US 05 i fryseren fra dag en, på siste brygget fra den, etter 1,5 år var det ingen forskjell på utgjæring og ingen andre uønskede overraskelser, så nå står en ny murstein i fryseren og venter på gjøre jobben, ikke redd for å fryse tørrgjær, gjør det uansett det er i fryseren jeg lagrer tørrgjær