Miguel
Norbrygg-medlem
Du skal jo koke vørteren etterpå så det trengs ikke.
Humleposen likeså, den bli kokt med mindre du har den oppi etter kok.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Du skal jo koke vørteren etterpå så det trengs ikke.
Humleposen likeså, den bli kokt med mindre du har den oppi etter kok.
Tor.
Norbrygg-medlem
Ikke nødvendig hvis du skal koke vørteren etterpå.
Edit: for sein...
Du bor ganske nærme meg har jeg forstått... vær så snill, ikke start med atomkraftverk....Ante meg ja.
Dobbel/trippel sjekker alt som om jeg skal starta atomkraftverk
Takker!
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
I trådens sanne ånd er det en viss fare for at dette er et dumt spørsmål;
I så og si alle oppskrifter står det at det ferdige produktet skal lagres ~2 uker i romtemperatur, for så å lagres kjølig. Hva blir konsekvensene hvis man ikke lagrer kjølig etter lagring i romtemp? Sliter med plassmangel.
I så og si alle oppskrifter står det at det ferdige produktet skal lagres ~2 uker i romtemperatur, for så å lagres kjølig. Hva blir konsekvensene hvis man ikke lagrer kjølig etter lagring i romtemp? Sliter med plassmangel.
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Velkommen i klubben @Morten Jensen, plassmangel er et kjent problem. Det korte svaret er at konsekvensen av og ikke lagre kaldt går ut over holdbarhet. Så skal du drikke det noenlunde kjapt, går det helt fint, etter all sansynlighet. Dersom planen er å drikke det i sommerbryllupet, tenker jeg det er på tide å tråle finn for kjøleskap gis bort.
NB! I følge min egen ikke vitenskaplige forskning, finnes det klare tall på antall kjøleskap vs samlivsbrudd, eventuelt en kombinasjon av flere kjøleskap og store eikefat.
Mener ikke å skremme, men dette er faktisk foreløpige funn!
NB! I følge min egen ikke vitenskaplige forskning, finnes det klare tall på antall kjøleskap vs samlivsbrudd, eventuelt en kombinasjon av flere kjøleskap og store eikefat.
Mener ikke å skremme, men dette er faktisk foreløpige funn!
Sist redigert:
Pål Heide Kielland
Norbrygg-medlem
Brygg en humlerik ipa. Skal nytes så fersk som overhodet mulig. Min erfaring: Ren Maris Otter maltbase, evt noe munchener for mer farge. pøs på med amarillo og citra. Skal selv utivide med denali etter råd fra Brewshop. Tipper det blir knall
Blir dette bra?
Volume 21 litres
OG 1051
Boil Volume 10 litres
Boil gravity 1106
Alcohol (ABV) 5.4 %
Colour 10 EBC (Golden)
Bitterness 20 IBU
BU:GU 0.39
FG 1010
BeerCalc: Weiz
Style: Weizen / Weissbier Brewer: Soyyojuli
Vital Statistics
Fermentables
Liquid Light Extract 8 EBC 3000 g
Dry Wheat Extract 8 EBC 450 g
3450 g
Mash schedule
No mashable ingredients
Hops
Hallertauer Mittelfruh 5.0 % 50 g 30 min
Hallertauer Mittelfruh 5.0 % 20 g 150 min
Misc Ingredients
Fermentation
Fermentation SafAle WB-06 18 °C 14 days
Volume 21 litres
OG 1051
Boil Volume 10 litres
Boil gravity 1106
Alcohol (ABV) 5.4 %
Colour 10 EBC (Golden)
Bitterness 20 IBU
BU:GU 0.39
FG 1010
BeerCalc: Weiz
Style: Weizen / Weissbier Brewer: Soyyojuli
Vital Statistics
Fermentables
Liquid Light Extract 8 EBC 3000 g
Dry Wheat Extract 8 EBC 450 g
3450 g
Mash schedule
No mashable ingredients
Hops
Hallertauer Mittelfruh 5.0 % 50 g 30 min
Hallertauer Mittelfruh 5.0 % 20 g 150 min
Misc Ingredients
Fermentation
Fermentation SafAle WB-06 18 °C 14 days
Tor.
Norbrygg-medlem
Det gjør det nok, men du trenger ikke koke ekstrakt så lenge. Jeg hadde redusert til 30 minutter. Da trengs det mer humle for å få samme bitterhet.
Ok da skriver jeg ny info inn i beercalc. Takk
1Morten
Norbrygg-medlem
@Finn Berger Du har rett i at ting utvikler seg. Palmer har tydeligvis plukket opp et triks eller to på de siste ti årene.
Hoppalong
Norbrygg-medlem
Hei,
Har et plast gjærkar fra BS, hvor krana er tett.
Jeg har brygget en NEIPA og bunnfallet dekker over tappekrana. Noen som har noen gode råd for å få åpnet denne? Kunne bruke hevert, men det har jeg ikke. Det er vel en dårlig ide og "helle" ølet fra et kar til et annet også?
Sent fra min Pixel XL via Tapatalk
Har et plast gjærkar fra BS, hvor krana er tett.
Jeg har brygget en NEIPA og bunnfallet dekker over tappekrana. Noen som har noen gode råd for å få åpnet denne? Kunne bruke hevert, men det har jeg ikke. Det er vel en dårlig ide og "helle" ølet fra et kar til et annet også?
Sent fra min Pixel XL via Tapatalk
john petter
Fylkesstyre
Kan du ikke åpne kranen og tappe ut bunnfallet inntil du får klart øl? Jeg pleier å sette karet på skeive slik at det blir mindre bunnfall ved kranen.
Tor.
Norbrygg-medlem
Laster opp til Vimeo eller Youtube og limer inn link.
Enkleste er vel å forsiktig øse ut bunnfallet? Gir oksygeneksponering, men å helle over i nytt kar blir mye værre.
Kalvatn
Norbrygg-medlem
Dersom du har fat kan du flushe fatet for oksygen, ha pittelitt trykk på fatet, koble ein ballock med slange innpå krana og åpne krana forsiktig slik at du bles inn igjen det som har tetta. Legg ein plonkebit under karet på enden slik at det ikkje tettar seg igjen
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Hva med å sette gjæringskaret litt på skrå, slik at kranen kommer litt høyere. (legg en tykk bok under karet ved kranen) Kjør så CO2 inn gjennom kranen for å «blåse den rein». Hvis du ikke har CO2 kan du rugge på karet, og vente til bunnfallet har lagt seg.
Skal fate en brown ale i dag, men står mellom to valg pga begrenset plass i kjøleskap. Setter derfor pris på tilbakemeldinger på hva dere ville gjort i lignende situasjon. Har tre fat, men kun plass til to i kegeratoren.
1. Karbonere naturlig med sukker og la den stå i 2-3 uker i romtemp til et av de nåværende fatene er tomme.
2. sette litt trykk på den og la den stå på vent til det er ledig plass i kjøleskapet og karbonere med co2 når det er ledig plass i kjøleskapet.
1. Karbonere naturlig med sukker og la den stå i 2-3 uker i romtemp til et av de nåværende fatene er tomme.
2. sette litt trykk på den og la den stå på vent til det er ledig plass i kjøleskapet og karbonere med co2 når det er ledig plass i kjøleskapet.
