Vaske gjærkar i oppvaskmaskin

[Mats Thu]

Enkelt og greit, er dette noe å satse på?
Det går akkurat et gjærkar i maskina når jeg vipper ut øverste hylle. Og oppvaskmaskinpulver er vel godkjent vaskemiddel til bryggeutstyr?

Det som bekymrer meg er fettrester og avleiringer som ligger i maskinen....

 

[frevev]

Det går an å bruke oppvask pulver / tabletter til dette, men tenk renslighet som på lab.

Konsist renslighet er med på å gi konsiste bryggeresultat.

Skaff deg oxi clean 1 kg evt 1 kg PBW fra en av bryggebutikkene e.l. i det ganske land. Setter ikke smak, inneholder iallefall ikke glansemiddel.

Dette er en del av håndverk kosen med hjembrygging syns jeg.

 

[loebrygg]

Jeg gjør det, men da tar jeg ut alt annet
Kjører ikke med skitne middagstalerkner
Bruker vanlig oppvasktabletter, skal jo uansett desinfiseres før brygget tilsettes

 

[Sotrajohnny]

Jeg har kjørt mitt på 50 grader og brukt vanlig billig maskinoppvaskpulver. Sendte en mail til Youngs for å høre om det var trygt å kjøre det på 65 grader også, og da fikk jeg dette svaret i retur:

Good afternoon Johnny,
We would recommend that you do not put your brewing vessel in your dishwasher, detergents can flavour your wine or beer and give a nasty taste.
The best thing you can do is clean/sterilise your vessel with Youngs steriliser.
Lee

Men jeg fortsetter å ta det i oppvaskemaskinen

 

[protto]

Hadde eg hatt bryggeutstyr som gjekk inn i oppvaskemaskina så hadde eg brukt den. Bruk oppvaskmiddel utan parfyme, feks Coop änglamark så slepp du usmak og lukt.

 

[Bjarte H]

Når jeg bruker gjæringskar i plast kjører jeg dem i oppvaskmaskinen på 70C med litt vaskemiddel etter en rask grovvask for hånd. Anbefales.

 

[DenNøgneRøv]

Flere som gjør dette? Synes vasking av kar er noe dill og hadde vært deilig å gjøre det slik.

 

[loebrygg]

Ja, de gangene jeg har tilgang til oppvaskmaskin bruker jeg den

 

[Haugis]

Har gått til anskaffelse av en liten 50 cm oppvaskmaskin som står i bryggeriet. Brukes kun til glass og bryggeutstyr som gjæringskar. Bruker vanlig maskinoppvaskpulver uten glansemiddel. Vasker på 70 grader. Fungere meget greit.

 

[Sarge]

Er det parfyme i oppvaskmiddel?!

 

[superdigg]

Når jeg bruker gjæringskar i plast kjører jeg dem i oppvaskmaskinen på 70C med litt vaskemiddel etter en rask grovvask for hånd. Anbefales.

Gjør det samme - kommer ikke til å slutte

 

[FrankD]

Alt jeg kan få dyttet inn.
Vær obs på topplokk til opel i aluminium. De blir litt misfarget.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Sarge]

Alt jeg kan få dyttet inn.
Vær obs på topplokk til opel i aluminium. De blir litt misfarget.

Jeg sliter med at alt av aluminium blir misfarget i oppvaskmaskinen. Vet ikke helt hvorfor.

 

[Miguel]

Jeg sliter med at alt av aluminium blir misfarget i oppvaskmaskinen. Vet ikke helt hvorfor.

Det er oksidering. Aluminium "skal" ikke i oppvaskmaskin.

 

[DenNøgneRøv]

Skyller dere karene etter de har vært i oppvaskmaskinen eller er det rett på desinfisering?

 

[Amarillo]

De blir skyllet i oppvaskmaskinen, så ingen grunn til det.

 

[DenNøgneRøv]

Nei det er nok noe tvangsmessig fra min side som tenker jeg må skylle etterpå.

 

[Sarge]

Jeg tenker at det viktigste etter rengjøringen er å få det tørt. Bakterier trives svært dårlig på tørre, rene materialer.

 

[Amarillo]

Ja, bakterier er avhengig av fuktighet for å kunne formere seg, så tørking og tørr lagring er veldig viktig.

 

[bobkaare]

Er ikke PBW stort sett bare glorifisert maskinoppvaskmiddel?