Voll-Damm - Doble Malta oppskrift

Goran

 
Var nettopp i Barcelona og drakk mye Voll-Damm - Doble Malta. Mye restsødme, bitter og godt med humlearoma. Minne meg litt om Sierra Nevada APA, bare enda karftigere maltpreg.
I følge wikipedia en Mäzen øl.
Er det noen som har prøvd å brygge den eller har forslag til oppskrift som kan være i nærheten? Høres det riktig ut hvis jeg sette sammen en oppskrift basert på pilsmalt, munichmalt og caramunich,
OG= ca 1060 og IBU = ca 40?
 
Tilbake
Topp