Amarillo
Norbrygg-medlem
Biltema har diverse plater i stål og aluminium.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Amarillo
Norbrygg-medlem
Brewshop er tom for 50 g NaCl, de har bare 1 kg og det er alt for mye. Men de har 100 ml flytende NaCl, det er beregnet på osteproduksjon, men jeg regner med at NaCl er NaCl så lenge det er beregnet på mat/drikke. Men hvordan regne om fra ml til gram, ”databladet“ for produktet er en vits og gir ikke svar på noe som helst.
brewshop.no
Kalsiumklorid - flytende - 100ml
100ml kalsiumklorid, flytende. Brewshop, stort utvalg for den som lager ost selv, eller brygger øl, cider og vin. Rask levering!
brewshop.no
erikraude
Norbrygg-medlem
Du veit de har NaCl på matbutikken?Brewshop er tom for 50 g NaCl, de har bare 1 kg og det er alt for mye. Men de har 100 ml flytende NaCl, det er beregnet på osteproduksjon, men jeg regner med at NaCl er NaCl så lenge det er beregnet på mat/drikke. Men hvordan regne om fra ml til gram, ”databladet“ for produktet er en vits og gir ikke svar på noe som helst.
Kalsiumklorid - flytende - 100ml
100ml kalsiumklorid, flytende. Brewshop, stort utvalg for den som lager ost selv, eller brygger øl, cider og vin. Rask levering!
Amarillo
Norbrygg-medlem
Mente selvsagt CaCl…
erikraude
Norbrygg-medlem
Og jeg som stussa på hvorfor du syns ett kilo var i overkant mye.Mente selvsagt CaCl…
Terjedd
Moderator
Strømmen tar 159 for en kilo. Du kommer til å bruke mer enn 50g i løpet av bryggekarieren din.
Grei pris i forhold til 39 kr for 50g. (Gir kilopris på 780.-!)
Kalsiumklorid CaCl₂ E509 – 1 kg | Homebrew.no
Kalsiumklorid (CaCl₂ / E509) til vannkjemi i brygging. Fremhever maltsødme og gir rundere ølkarakter. Food grade flak. 1 kg.
homebrew.no
Amarillo
Norbrygg-medlem
Jo, men tenkte å hente dette selv, og da er det litt langt å kjøre til Strømmen…Strømmen tar 159 for en kilo. Du kommer til å bruke mer enn 50g i løpet av bryggekarieren din.
Grei pris i forhold til 39 kr for 50g. (Gir kilopris på 780.-!)Kalsiumklorid CaCl₂ E509 – 1 kg | Homebrew.no
Kalsiumklorid (CaCl₂ / E509) til vannkjemi i brygging. Fremhever maltsødme og gir rundere ølkarakter. Food grade flak. 1 kg.homebrew.no
Per Berge
Norbrygg-medlem
Har ett ferskgjær WLP300 Hefeweizen Ale som jeg kjøpte en gang i januar. Det står best før 20 april 2026 men det er vel ikke noe å bry seg om ?
En annen ting skal jeg kjøre en dobling i vispern av ferskgjæret for å ha til neste batch ?
En annen ting skal jeg kjøre en dobling i vispern av ferskgjæret for å ha til neste batch ?
Terjedd
Moderator
Kjører du starter er ikke dato viktig så lenge det er levende gjærceller igjen.
Dobler du og lagrer kaldt har du "gratis" gjær videre.
Steinar Tegneby
Norbrygg-medlem
I teknisk datablad står det 850 g/l. Det blir 0.85 g CaCl₂ pr. ml.Brewshop er tom for 50 g NaCl, de har bare 1 kg og det er alt for mye. Men de har 100 ml flytende NaCl, det er beregnet på osteproduksjon, men jeg regner med at NaCl er NaCl så lenge det er beregnet på mat/drikke. Men hvordan regne om fra ml til gram, ”databladet“ for produktet er en vits og gir ikke svar på noe som helst.
Kalsiumklorid - flytende - 100ml
100ml kalsiumklorid, flytende. Brewshop, stort utvalg for den som lager ost selv, eller brygger øl, cider og vin. Rask levering!
loebrygg
Norbrygg-medlem
Måtte kjøpe denne igjen selv https://www.litebrygg.no/products/kalsium-klorid-33-100ml
Fordelen med flytende er at CaCl ellers er hydroskopisk så du slipper tenke på det som feilkilde
I mitt tilfelle er det:
33% (w/w) / > 430 g/l Relative density (at 20°C) : 1,325 - 1,335 kg/l
Fordelen med flytende er at CaCl ellers er hydroskopisk så du slipper tenke på det som feilkilde
I mitt tilfelle er det:
33% (w/w) / > 430 g/l Relative density (at 20°C) : 1,325 - 1,335 kg/l
Amarillo
Norbrygg-medlem
Bestilte flytende jeg også. Hadde en diskusjon med ChatGPT i går ut fra databladet som sier 850g/l. Første svaret jeg fikk var at det var 0,85 g/ml, men samtidig at det er umulig i romtemperatur, den vil ikke være flytende med så mye kalsiumklorid.
Så etter litt om og men kom den fram til 34-35% og det stemmer nok. Jeg fikk ikke helt med meg logikken, men det handler om at hvis man tilsetter 850g i en liter vann vil ikke volumet øke mye, men det vil vekten.
Så etter litt om og men kom den fram til 34-35% og det stemmer nok. Jeg fikk ikke helt med meg logikken, men det handler om at hvis man tilsetter 850g i en liter vann vil ikke volumet øke mye, men det vil vekten.
Det rimligste er trolig to firkantrør og en litt tynnere plate. Har noe liggende. Hva er lengden? Kan ta med på lørdag
Per Berge
Norbrygg-medlem
Tenkte brygge en belgisk quadruppel i dag men det gikk skeis det. Mesken ble jo stappfull og OG før skyll endte på 1060 mens den ska være 1067 før kok. Tenkte å justere ned oppskrigfta i Brewfather men finner ikke den løsningen på denne oppskrifta. Rart for jeg har jo tidligere juster opp og ned uten problemer.
Alikevel har jeg lagt humle og alt anna tilbake i frys og kjøl slik att jeg kan finne ut av dette før jeg prøver på nytt.
Her ett bilde fra før jeg satte på sirkulasjon.
Alikevel har jeg lagt humle og alt anna tilbake i frys og kjøl slik att jeg kan finne ut av dette før jeg prøver på nytt.
Her ett bilde fra før jeg satte på sirkulasjon.
Vedlegg
Finn Berger
Moderator
Interessant å få bekrefta at volumet ikke vil øke mye. Jeg måler med teskjeer, og da blir jeg åpenbart ikke utsatt for store svingninger.
Nøyaktighet er jo ikke nødvendig her. Slingringsmonnet er stort. (Det sier Martin Brungard, også
.)
loebrygg
Norbrygg-medlem
Ha snakker flytende CaCl her tror jeg, men det samme gjelder forøverig i fast form ogsåInteressant å få bekrefta at volumet ikke vil øke mye. Jeg måler med teskjeer, og da blir jeg åpenbart ikke utsatt for store svingninger.
Nøyaktighet er jo ikke nødvendig her. Slingringsmonnet er stort. (Det sier Martin Brungard, også
loebrygg
Norbrygg-medlem
Kan du ikke bare hive i litt ekstra sukker. Det vil uansett ikke påvirke IBU såå mye at du merker det tror jeg. Bruk evt. 10% mindre humle
loebrygg
Norbrygg-medlem
Tror ikke quad er det dummeste du kan koke litt ekstra inn
Evt. bare kalle det en dubbel
