Mitt første bygg med BB30 v3 og endte opp med 30L i gjæringsbøtta. Har bare lest om at folk sliter med å få for lite så jeg skjønner ikke helt hva som har gått "galt" for min del da jeg siktet på 27L. Mesket med 22L og skylte etterpå med ukjente mengder vann (anslår ca 16-18 liter) til væskenivået til bb30 var helt opp til plastkanten. Endte som sagt opp med 30L. Pleier dere alltid å fylle bb30 til maxmerket (plastkanten) før koking?
Beer brew 30 versjon 3.0
- Trådstarter ictys
- Startdato
Amarillo
Norbrygg-medlem
pinpoint skrev:
Da har du skylt med veldig mye vann. Du måtte vel få en OG som var alt for lav? Og fikk du ikke problem med at det kokte over når du hadde så mye vørter?
I den bruksanvsininga som følger med anbefales det å skylle med 7 liter.
Det er litt lite, har skylt med ca. 9 liter og treffer som regel veldig bra på anslått OG ved 1 time koking.
Jeg skulle få OG på 1,060 men endte på 1,050 så det kunne vært verre. Hadde ingen problemer med overkok men var ekstra påpasselig med så mye vørter i karet. Derimot fikk jeg problemer med 30 liter i gjæringsbøtta da det presset skum ut av gjærlåsen, så jeg måtte dele vørteren i 2 gjæringskar. Hvor mye væsketap kan man forvente etter 1 times mesking og etter 1 times koking med bb30? Tror jeg skal være mer nøyaktig med målene til neste brygg.
Skrur dere ned på effekten når dere mesker?
Og hvor mye effekt har dere på for og få vørteren til en fin rullende kok?
IK
Og hvor mye effekt har dere på for og få vørteren til en fin rullende kok?
IK
Fikk men Beer Brew denne uken, skulle brygge i dag, men i det jeg satt den i kontakten gikk hele strømmen på leiligheten. Viser seg at den krever 16Amp for å brukes, har visst bare 15 og 13 i min lille leilighet, smule fortvilet... :noway:
glennrlie skrev:
jo den er på 2500, men så vidt jeg kan se så går 15A bare til 2300, selv når jeg skrudde av alt lys i leilighet inkludert varmvannsbereder så gikk strømmen på 26C og 40C
Mitt forslag:
Start med ca 19l. Spyl til maksmerket, ikke kanten. Kok uten lokk på 1.5kw m isolasjon.
Da får dere ± 25l til gjæring og oppskriftene stemmer. Finn DITT utbytte ut av dette og juster effektivitet/maltmengde til neste brygg. Da er en kjapt på riktig spor.
Edit: sirkulere hele tiden, helst med pumpe. Rør i mesken ofte til å begynne med men ikke siste 10 min.
Edit2: en bb skal ikke slå seg av utenom termostat av/på. Gjør den det er det feil på utstyret. Mål temp ut av krana. Er det riktig temp der og du sirkulerer godt følger maltsenga etter.
--
Start med ca 19l. Spyl til maksmerket, ikke kanten. Kok uten lokk på 1.5kw m isolasjon.
Da får dere ± 25l til gjæring og oppskriftene stemmer. Finn DITT utbytte ut av dette og juster effektivitet/maltmengde til neste brygg. Da er en kjapt på riktig spor.
Edit: sirkulere hele tiden, helst med pumpe. Rør i mesken ofte til å begynne med men ikke siste 10 min.
Edit2: en bb skal ikke slå seg av utenom termostat av/på. Gjør den det er det feil på utstyret. Mål temp ut av krana. Er det riktig temp der og du sirkulerer godt følger maltsenga etter.
--
Flyinghorn skrev:glennrlie skrev:
jo den er på 2500, men så vidt jeg kan se så går 15A bare til 2300, selv når jeg skrudde av alt lys i leilighet inkludert varmvannsbereder så gikk strømmen på 26C og 40C
Men nå skal det sies at jeg har 0 peiling på sikringer og strøm, men det er vel kanskje feil det jeg sa, regnes ikke 15A * 230v = 3450Watt? Beklager at dette blir litt utenfor temaet, er bare så fortvilet og vet ikke helt hva jeg skal gjøre.
2500/230=10.8A bb krever altså en 15A kurs, sikker på at du ikke satt den inn i et uttak på en 10A kurs?
Edit : ser du har 13A og ikke gamle 10A. Men det er vel fortsatt en mulighet for at "noe" trekker strøm fra samme kurs, varmekabel, panelovner, vifter/ventilasjon etc..
Du kan jo evt kjøpe en måler på CO som viser hvor mange watt bb suger ut av slangen. Jeg har en liggende, kan måle min bb i morgen kveld til sammenligningsgrunnlag.
Edit : ser du har 13A og ikke gamle 10A. Men det er vel fortsatt en mulighet for at "noe" trekker strøm fra samme kurs, varmekabel, panelovner, vifter/ventilasjon etc..
Du kan jo evt kjøpe en måler på CO som viser hvor mange watt bb suger ut av slangen. Jeg har en liggende, kan måle min bb i morgen kveld til sammenligningsgrunnlag.
Haraldk skrev:
Takk for svar!
jeg har prøvd den på alle støpsler i huset, det vil si begge de 2 forskjellige kursene, tok til og med varmvannsbereder så det eneste som stod på i huset var kjøleskapet. Alt av kontakter var tatt ut og varmekabler skrudd av.
Kople den til stikket til ww berederen.
--
--
¨Hans Einar skrev:
Ja det var det jeg gjorde, men det var via en padde for det stikke er ganske godt gjemt bak kjøkken benken så kommer ikke til uten, kanskje det er bedre hvis jeg bruker en skøteledning.
Skal ikke ha noe å si. Har du en kokekurs du kan snoke deg innpå?
--
--
Hans Einar skrev:
hva tenker du på da?
