StoreMy skrev:
Carslberg blir neppe besøkt. Ikke er jeg spesielt glad i pils og det finnes så mye annet som er mer spennende.
Carlsberg er kanskje en av de stedene i verden som har betydd mest for ølbrygging. Det var en av de aller første stedene der brygging ble utført industrielt, det stedet der ølgjæren ble rendyrket og infisert øl ble historie, det viktigste maktsenteret i nordeuropeisk bryggeindustri de siste 50 år og et typisk eksempel på industristiftelsene som har på virket dansk samfunnsliv så mye. Å ikke besøk Carlsberg-museet fordi man ikke liker pils, blir litt for dumt.
Jeg synes museet er bra, selv om jeg kunne ønsket meg mer informasjon om den viktige gjærforskninga som er gjort der. For de som er interessert i flaskesamlinger, så har de jo også verdens største samling av ølflasker.