Takk for gode svar - det høres veldig fornuftig ut med kontinuerlig sirkulasjon. Kanskje det vil fungere bedre hvis en lager ett nytt hull for sirkulasjonspumpen i bunnen for å få med hele volumet, og heller bruke originalt for tapping? Lurer på om det skal prøves ut...
Erfaringer med Beer Brew 30
- Trådstarter Eduard
- Startdato
Stianherre skrev:
Hadde det vore min BB30 hadde eg prøvd andre ting før eg hadde laga masse hol i den. Kva med feks. å sette på ein liten røyrbit fra gjennomføringen til krana og inn til mitten rett over senter av elementet? Det treng igrunn ikkje vere tett mot gjennomføringen heller så lenge det sit på plass og ikkje dett av.
Ang. plassering av sensoren til PID er det mest gunstig å ha den i vørterstraumen vil eg tru. Då får ein liksom målt eit snitt av vørter som er varma og vørter som kansje er litt kaldare tatt rett fra mesken. Samtidig vil det vere gunstig å ha proben i sjølve gryta for temperaturavlesing under oppkok og nedkjøling.
Det går an å ha to forskjellige prober, ein i gryta og ein i sirkulasjonsløyfa. Med ein 3-pin konektor for PT-100 eller spesialkonektor om ein brukar K-type vil ein kunne velge kva slags probe som skal vere aktiv under forskjellige fasar i bryggingen. Brukar ein PT-100 kan ein også sjalte mellom to prober med ein to posisjon-to polt (ev tre polt) brytar.
Eller plassere proba i gryta, men så nærme utløpet som mogeleg.
Jeg gjorde noe liknende det protto sier når jeg brygget igår.
Festet pt100 i en kort silikonslangebit i kranåpningen under sirkulasjon, og nappet den løs så den hang fritt under koking.
Det med rørbiten høres veldig fornuftig ut. Har tenkt på det samme, da jeg for første gang fikk litt svidd bunn igår. Det skjedde selv med kontinuerlig sirkulasjon og meskerøret hevet ca 3 cm.
En faktor her er nok at jeg hadde 7,5 kg malt i røret, så sirkulasjonshastigheten ble naturlig nok ganske moderat.
Festet pt100 i en kort silikonslangebit i kranåpningen under sirkulasjon, og nappet den løs så den hang fritt under koking.
Det med rørbiten høres veldig fornuftig ut. Har tenkt på det samme, da jeg for første gang fikk litt svidd bunn igår. Det skjedde selv med kontinuerlig sirkulasjon og meskerøret hevet ca 3 cm.
En faktor her er nok at jeg hadde 7,5 kg malt i røret, så sirkulasjonshastigheten ble naturlig nok ganske moderat.
Jeg har også tenkt på dykket utløp for å få med nedre volum i sirkulasjonen, men er usikker på om det plass mellom meskesylinderen og yttervegg. Skal sjekke det senere i kveld 
). Ellers har jeg laget et t-stykke etter kuleventilen med en følerlomme (thermowell), slik at det er veldig enkelt å sette inn enda en følerlomme inn i ytterveggen på BB30 - og bytte plass i de ulike delene av prosessen. Men hvis det kun kommer godt ut av kontinuerlig sirkulasjon så er jo det enklest å la den stå?
Ift. utløpet over meskesylinderen for sirkulasjonssystemet, er det en ide å bøye et rør 360 gr (tilførsel med t-stykke) med mindre diameter en sylideren og skjære tverrspor hele veien rundt slik at det drypper ned over mesken? Noen som har tenkt noe her?
). Ellers har jeg laget et t-stykke etter kuleventilen med en følerlomme (thermowell), slik at det er veldig enkelt å sette inn enda en følerlomme inn i ytterveggen på BB30 - og bytte plass i de ulike delene av prosessen. Men hvis det kun kommer godt ut av kontinuerlig sirkulasjon så er jo det enklest å la den stå?Ift. utløpet over meskesylinderen for sirkulasjonssystemet, er det en ide å bøye et rør 360 gr (tilførsel med t-stykke) med mindre diameter en sylideren og skjære tverrspor hele veien rundt slik at det drypper ned over mesken? Noen som har tenkt noe her?
Ift. utløpet over meskesylinderen for sirkulasjonssystemet, er det en idé å bøye et rør 360 gr (tilførsel med t-stykke) med mindre diameter en sylideren og skjære tverrspor hele veien rundt slik at det drypper ned over mesken? Noen som har tenkt noe her?
[/quote]
Jeg har laget og brukt (en gang) noe liknende. Det ble ikke vellykket da små maltrester tettet hullene i "manifolden".
Bruker nå bare silikonslangen og passer på at det er noen cm væske over malten hele tiden. Justerer flow med ei kulekran på pumpa.
[/quote]
Jeg har laget og brukt (en gang) noe liknende. Det ble ikke vellykket da små maltrester tettet hullene i "manifolden".
Bruker nå bare silikonslangen og passer på at det er noen cm væske over malten hele tiden. Justerer flow med ei kulekran på pumpa.
FrodeSy
Norbrygg-medlem
Vistad skrev:Har skrudd inn skruer jeg kan justere. Har ikke hatt andre avstander enn dette:Ole Mørkved skrev:
IMG_6796 by vistadfoto, on Flickr[/img]
IMG_6798 by vistadfoto, on Flickr[/img]
Slik er firkantskivene for støtte samt tetting for o-ring:Bheder skrev:
IMG_6799 by vistadfoto, on Flickr[/img]
17 og 21 mm skiver (tror jeg :roedme
IMG_6800 by vistadfoto, on Flickr[/img]
"Gropen" som o-ringen ligger og koser seg i ;D
IMG_6801 by vistadfoto, on Flickr[/img]
Vil nok prøve å slipe dette opp slik at det passer til 1/2" også.
Hadde sett for meg at der var ei skive på kvar side av kokekaret. Dette funkar sikkert, men vil ikkje O-ringen kome i klemme også her slik at det kan bli lekkasje? (Reknar med ikkje, men må spør.) Men akkurat no er eg mest opptatt av Hardrockens historie på NRK 1
BB30'en min tok seg en tur på Biltema i går.
Her ser dere henne iført et lekkert [iurl=http://biltema.no/no/Fritid/Friluftsliv/Bo-og-sove/Sovepose-og-liggeunderlag/Liggeunderlag-26751/]liggeunderlag[/iurl] som matcher nyansene i det kalde stålet.
Og hva er vel bedre enn et stilig belte? Jo, [iurl=http://biltema.no/no/Bil---MC/Laste-og-Trekke/Feste-og-lastspenner/Spennband-34270/]TO stilige belter![/iurl] ;D
Byttet ut krana med en [iurl=http://biltema.no/no/Bat/VVS/Niplerbordgjennomforing/Kuleventil-254330/]1/2" kuleventil.[/iurl] Regner med terskelen for tetting er litt høyere enn ved den gamle som hadde 3/8" åpning.
Benyttet meg av en [iurl=http://biltema.no/no/Bat/VVS/Niplerbordgjennomforing/Bordgjennomforing-254340/]1/2" bordgjennomføring[/iurl] sammen med en [iurl=http://biltema.no/no/Bygg/Festeelementer/Sortimentboks/O-ringer/O-ringer-50-stk-19097/]o-ring[/iurl] på hver side. (Var usikker på størrelsen jeg trengte så jeg kjøpte en boks med 12 forskjellige. Kjekt å ha..).
Hullet måtte utvides. Det var 2-3 minutters håndarbeid med ei vanlig rundfil..
Litt gjengetape måtte til for og få krana tett. Men nå kommer det ikke en dråpe ut.
Kjøpte en slangenippel til krana også, men glemte å montere den før fotoseansen.
Jeg har også skrudd i noen skruer i maltrøret for og øke avstanden fra varmeelementet. Er litt bekymret for at skruene skal skrape opp bunnen hvis jeg rører i mesken. Så jeg kommer antageligvis til å trekke ei stripe med [iurl=http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=162804795]ovnsilikon[/iurl] over skruehodene og feste med litt ståltråd. Som en slags møbelknott..
Her ser dere henne iført et lekkert [iurl=http://biltema.no/no/Fritid/Friluftsliv/Bo-og-sove/Sovepose-og-liggeunderlag/Liggeunderlag-26751/]liggeunderlag[/iurl] som matcher nyansene i det kalde stålet.
Og hva er vel bedre enn et stilig belte? Jo, [iurl=http://biltema.no/no/Bil---MC/Laste-og-Trekke/Feste-og-lastspenner/Spennband-34270/]TO stilige belter![/iurl] ;D
Byttet ut krana med en [iurl=http://biltema.no/no/Bat/VVS/Niplerbordgjennomforing/Kuleventil-254330/]1/2" kuleventil.[/iurl] Regner med terskelen for tetting er litt høyere enn ved den gamle som hadde 3/8" åpning.
Benyttet meg av en [iurl=http://biltema.no/no/Bat/VVS/Niplerbordgjennomforing/Bordgjennomforing-254340/]1/2" bordgjennomføring[/iurl] sammen med en [iurl=http://biltema.no/no/Bygg/Festeelementer/Sortimentboks/O-ringer/O-ringer-50-stk-19097/]o-ring[/iurl] på hver side. (Var usikker på størrelsen jeg trengte så jeg kjøpte en boks med 12 forskjellige. Kjekt å ha..).
Hullet måtte utvides. Det var 2-3 minutters håndarbeid med ei vanlig rundfil..
Litt gjengetape måtte til for og få krana tett. Men nå kommer det ikke en dråpe ut.
Kjøpte en slangenippel til krana også, men glemte å montere den før fotoseansen.
Jeg har også skrudd i noen skruer i maltrøret for og øke avstanden fra varmeelementet. Er litt bekymret for at skruene skal skrape opp bunnen hvis jeg rører i mesken. Så jeg kommer antageligvis til å trekke ei stripe med [iurl=http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=162804795]ovnsilikon[/iurl] over skruehodene og feste med litt ståltråd. Som en slags møbelknott..
Vedlegg
Aleksander_B
Dommer
Flotte bilder :ilike:
Men jeg lo litt når jeg så at du hadde beltene på "vrangen" slik at det ikke lyste Biltema ifra maskinen.
Likte godt løsningen med skruene under bena, det må jeg gjøre selv!
Men jeg lo litt når jeg så at du hadde beltene på "vrangen" slik at det ikke lyste Biltema ifra maskinen.
Likte godt løsningen med skruene under bena, det må jeg gjøre selv!
FrodeSy
Norbrygg-medlem
Ang. heving av meskekaret så har eg i heimen funne nokre gul-kromatiserte skruar med passande dim. Er usikker på om eg kan bruke dette materialet. Har lest i m.a. John Palmers "How to brew" om ulike metall utan å ha funne noko svar. Lurer då på om nokon av dykk har noko erfaring om dette.
Aleksander_B
Dommer
Ikke bruk dem. Prøvde dem selv da jeg hadde noen slike liggende. De var hvite etter byggingen. Vørter ble dumpet...
Aleksander_B
Dommer
Jeg antar at selv om belegget er vekke, så er de ikke rustfrie. Du kan selvsagt prøve, men etter hva jeg opplevde vil jeg uten tvil påkoste meg slike skruer som terjek har.
Espen Unnvik
Norbrygg-medlem
26 sider dedikert til ett ferdigutviklet produkt?
Har sympati for dem av dere som hadde håpet.
Akkurat nå er jeg faktisk ganske stolt av norske hjemmebryggere som biter seg fast i ett "halvfabrikat" og gjør det beste ut av det.
Hvis bare de som designet dette systemet følger med på denne tråden så blir nok Beer Brew 30 ett kanon oppsett.
Stå på !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Har sympati for dem av dere som hadde håpet.
Akkurat nå er jeg faktisk ganske stolt av norske hjemmebryggere som biter seg fast i ett "halvfabrikat" og gjør det beste ut av det.
Hvis bare de som designet dette systemet følger med på denne tråden så blir nok Beer Brew 30 ett kanon oppsett.
Stå på !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
