Føler for å dele våre erfaringer med halvliter-flasker generelt (vi brukte en stund en del flasker fra Ægir - etiketten her går lett av etter noen minutter i vann).
Vi har gått helt over til å bruke standard 0,33 små brune bjørnunger - slike som nesten alt øl blir solgt i på dagligvaren. Fordelene med dette er etter mitt syn flere:
- det er ofte disse flaskene som er kravet når en skal levere brygg til konkurranser
- etikettene fra de aller fleste bryggeriene faller lett av etter noen minutter i vann
- det er enkelt å få fatt i flasker og kasser: tomme flasker og kasser kan kjøpes på dagligvarenbutikken for pant
- det er ikke så farlig om man tar med seg en del flasker på fest og lar tomgodset stå igjen eller om man gir bort en kasse øl
- det er enkelt å vaske en hele kasse med flasker om gangen:
- vasker kassen godt første gang
- bruker en stor plastkasse som jeg fyller med vann og vaskemiddel (pwb? eller kaustisk)
- dytter en kasse med flasker ned i vannet ved å presse den ned med en kasse nr. 2. 24 flasker fylt på 10 sekunder.
- bruker en flaskevaskekost til å skrubbe flaskene på innsiden mens de står nedsenket i vannet
- løfter kassen ut av vannet, setter tom kasse nr. 2 oppå og griper tak i begge kassen (presser dem mot hverandre) og holder dem opp ned. 24 flasker tømt på 10 sekunder
- Fyller plastkassen med rent vann
- presser kassen med flasker ned i vannet igjen
- tømmer flaskene som beskrevet over
- like før tapping:
- fyller plastkassen med vann og starsan
- presser kassen med flasker ned i plastkassen - lar de ligge i noen minutter
- løfter kassen ut og snur hver enkelt flaske på hodet slik at starsan-vannet renner ned igjen i plastkassen (slik at det kan brukes til flere kasser med flasker)
- lar flaskene stå opp-ned til vi tapper øl på dem
Å vaske halvliter-flaskene må gjøres mye mer "manuelt". De må "druknes" en og en i plastkassen, tømmes en og en o.s.v. Uten en flaskekasse hvor flaskene passer blir det også mye logistikk når de skal flyttes fra varmt rom (karbonering) til kjøling.
Tapping og korking tar naturligvis litt lengre tid - men det utgjør ikke mye.
Vel - dette var bare våre erfaringer. Kanskje det er andre fordeler med Nøgne Øs halvliterflasker som vi ikke kjenner til