NM 2023 - den store diskusjonstråden

[Jørgen O]

Gratulerer, @PetterL !

 

[Lars___Erik]

@PetterL Gratulerer

 

[Ole Einar]

Imponerende, gratulerer

 

[roedskjegg78]

Solera-Dregg-deling ala det vi hadde med Kveik-deling for 10 år siden ?
ps. Drar til Rogaland om to dager

Ok... Har aldri brygga geuze... Kva er dregs?

 

[msevland]

Ok... Har aldri brygga geuze... Kva er dregs?

Rester i flasken / bunnslam

 

[torkelhh]

Gratulerer, @PetterL ! Artig med surøl som årets vinner - det er første gang, er det ikke?

 

[Eirik KG]

Gratulerer, @PetterL ! Artig med surøl som årets vinner - det er første gang, er det ikke?

I 2015 var det denne som vant: NM 15, Bahrainer Weisse - Petter Fornes | Norbrygg forum

Men det var den gang. Gratulerer med årets seier @PetterL

 

[msevland]

Mulig du må hete Petter for å lykkes med sære øl…

 

[PetterL]

Mulig du må hete Petter for å lykkes med sære øl…

Enig @Petter Mandt?

 

[msevland]

Enig @Petter Mandt?

Forsøker å få @Petter Mandt til å delta i konkurranser hver gang vi treffes
Tror han er på gli...

 

[Petter Mandt]

Forsøker å få @Petter Mandt til å delta i konkurranser hver gang vi treffes
Tror han er på gli...

Ja, må vel bli med snart. Må bare treffe på tid, typeriktighet, og være fornøyd med øl’et, så …
Morten advarte meg mot å «kokkelere», og heller kjøre anerkjente oppskrifter. Men nå er jeg engang skrudd sammen sånn at jeg må mekke sjøl … og tilpasse egen gane. Så da blir det noen feilskjær, og noen typeuriktige iblandt.
Er man spesielt utsatt for å bli smitta av sur/villøl-feber hvis man heter Petter?

 

[Finn Berger]

Ja, må vel bli med snart. Må bare treffe på tid, typeriktighet, og være fornøyd med øl’et, så …
Morten advarte meg mot å «kokkelere», og heller kjøre anerkjente oppskrifter. Men nå er jeg engang skrudd sammen sånn at jeg må mekke sjøl … og tilpasse egen gane. Så da blir det noen feilskjær, og noen typeuriktige iblandt.
Er man spesielt utsatt for å bli smitta av sur/villøl-feber hvis man heter Petter?

Zainasheff jobber visst med en revidert utgave av Brewing Classic Styles. Du får hive deg over den når den kommer. (Det skal i alle fall jeg!)

 

[gustavf]

I forbindelse med rydding etter NM kom vi over denne boksen. Vi var litt ekstra forsiktige med den, for vi tror kanskje det kan være en gusher..

 

[loebrygg]

Står dere nå litt på avstand og kaster stein?
Ser det for meg

 

[gustavf]

Står dere nå litt på avstand og kaster stein?
Ser det for meg

Ser fristet, men pakket den inn i et par voksenbleier og la den forsiktig i søppelcontainteren.

 

[loebrygg]

boring

Uansett skal vel boksen sorteres som metall
Direkte uansvarlig

 

[Lars___Erik]

Hva med assistanse fra bombegruppa?

 

[SnorreSC]

I forbindelse med rydding etter NM kom vi over denne boksen. Vi var litt ekstra forsiktige med den, for vi tror kanskje det kan være en gusher..

Vis vedlegget 64006
Vis vedlegget 64007

På vegne av en venn ble dette rapportert inn som et mulig utfordring med akkurat denne batchen. Han vet hva som skjedde feil. Skal spørre ved neste korsvei
Til tross seriøs overkarbonering ble den ikke slaktet resultatmessig og ble vurdert til beste altbier.