Tråden for dumme spørsmål.

[SindreW]

Noen som har testet noe á la denne platekjøleren for nedkjøling av vørter? Er det vits å teste noe sånt?

Linken funka ikke, men ser ut som det er plater i kobber eller messing. Det kan gi andre problemer i tillegg til renhold. Ville styrt unna.

Rustfri dyppkjøler fungerer fint for meg. Noen sverger til motstrømskjøler som har mye mindre kriker og kroker skitt kan hjemme seg i. Men, du kan ikke se hvor rene eller ikke de er inni, og det krasjer med min OCD.

 

[Finn Berger]

Linken funka ikke, men ser ut som det er plater i kobber eller messing. Det kan gi andre problemer i tillegg til renhold. Ville styrt unna.

Rustfri dyppkjøler fungerer fint for meg. Noen sverger til motstrømskjøler som har mye mindre kriker og kroker skitt kan hjemme seg i. Men, du kan ikke se hvor rene eller ikke de er inni, og det krasjer med min OCD.

Kobber er omdiskutert. LODO-folket har bannlyst all kontakt mellom vørter/øl og kobber fordi kobber kan bidra til oksidering. Jeg har brukt en spiralkjøler av kobber i noen år, og kan ikke si jeg har merka noe negativt - men den har ikke tatt knekken på H2S-produksjonen i pilsen min heller, hvilket skal være den positive funksjonen til kobber. (I det siste brygget kokte jeg med en bit kobberrør i kjelen, så får vi se.)

Messing skal man ligge unna - i alle fall om man ikke vet med sikkerhet at det ikke inneholder bly. (Det er en legering kabber og sink og om det ikke er noe mer, skulle det vel ikke være noe stort problem. Men det kan altså inneholde andre metaller, også, bl.a. bly.)