Man skyller vel for å få ut mer av den sukkerholdige vørteren som ellers blir liggende igjen i masken som helles ut.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Har to småbatcher med mjød stående. Er på sjette uka, og SG er 0.996 på en med blåbær, og 1.002 på en rein honningmjød. Begynner å tenke på hva jeg må gjøre for å enten racke til ny bøtte eller når den tid kommer flaske. Bestilte to 12 liter Cornelius fat, som jeg likevel skulle ha. Planen er å tappe til purget fat, og riste ut CO2, før mottrykksfylling til flasker. Føler meg tryggere med denne metoden enn å kjøre en bryggespade og drill nedi for å degasse.
Noen med erfaring på hva som er best practice?
Noen med erfaring på hva som er best practice?
Heisan
Det er slik du sier jeg ser for meg neste brygg. Bergne alt vann, deadspace 3 ltr, dampavkok 5 ltr/t samt det som blir igjen i malten slik at det ( dette tatt i betraktning) ender opp med ca 25 ltr til gjæring. Blir fort opp mot 40 liter i vann da...så langt har jeg da stort sett brukt 32 ltr....Godt med gode bryggevenner lærer noe hele tiden
Eller kan man tenke, litt enklere bryggeprosess, en time spart kanskje og noen liter mindre øl. En tradeoff.
Kloakk
Norbrygg-medlem
Så snasent ut, men tungvindt å skaffe kanskje? Amazon vil ikke sendte til meg og bestille noe fra USA nå tar vel laaaang tid antar jeg.
For noen år tilbake hadde jeg ferie i NY, bestillte til hotellet
Kloakk
Norbrygg-medlem
Ja DET, er lettvindt detFor noen år tilbake hadde jeg ferie i NY, bestillte til hotellet
Kloakk
Norbrygg-medlem
Det slo meg litt på etterskudd, men "har et pH-meter liggende", tenkt på å selge det?
Er jo det?Ja DET, er lettvindt det
Bare å bestille seg flybillett, hvis man finner, til dyre dommer. Bli sodomert av immigration-folkene på flyplassen i usa. Så på veien til hotellet blir du skutt.. Tur nummer en på sykehuset. Frem med reiseforsikringen.
Når du endelig kommer frem så mangler hotellet bestillingen din, så du tar inn på Four Seasons Landscaping i steden for hotellet Four Seasons.
Siden de tror du er innvandrerarbeidskraft så må du jobbe med andre til å legge steiner i hagen til en rik fyr, blir smittet av corona der, hoster litt så du tar en sjekk på sykehuset og får en regning på flere hundre tusen som reiseforsikringen din heldigvis dekker, blir lei av det hele og flyr så tilbake.
Når du så sitter i karantenehotell et sted i Ullensaker på et rom sammen med en villt fremmed så kom du på at du glemte å bestille det du skulle kjøpe i unaiten, så når du er ute derfra så venter pakka på deg i posten hjemme
Finn Berger
Moderator
Sonden er dyr, men steller du pent med den - som jeg ikke gjorde - varer den nok en del år. Jeg tynte min til tre år (minst), til tross for mishandlinga.
Alright..
Kom i karet for rundt 4 timer siden, og jeg er redd dette ikke går bra i løpet av natten. Tips?
Kom i karet for rundt 4 timer siden, og jeg er redd dette ikke går bra i løpet av natten. Tips?
En liten avsporing, men sjekket litt hos BS.
Norges største og beste utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier
Brewshop har Norges største utvalg innen ølbrygging - fra råvarer, ølsett og bryggemaskiner til flasker og ølglass, for hjemmebryggere og bryggerier.
Dette er vel ran? Er ikke dette sånn ca noe av det aller dårligste man finner, og til den prisen?
Man får ADWA AD12 til 599, der kan man også bytte ut proben, om de er topunkts med slope er jeg dog usikker på.
Sist redigert:
Holmentoppen
Norbrygg-medlem
Njei, tenker det er greit å ha i tilfelle...Det slo meg litt på etterskudd, men "har et pH-meter liggende", tenkt på å selge det?
Finn Berger
Moderator
Som sagt, så mener jeg det var det meteret Andy hadde i pH-kurset, og at han sa det ga gode målinger. Jeg veit ikke hvor billige pH-metere du kan få, men det er i alle fall en god del billigere enn Hanna-meteret mitt.En liten avsporing, men sjekket litt hos BS.
Norges største og beste utvalg innen ølbrygging for hjemmebrygg og bryggerier
Brewshop har Norges største utvalg innen ølbrygging - fra råvarer, ølsett og bryggemaskiner til flasker og ølglass, for hjemmebryggere og bryggerier.www.bryggselv.no
Dette er vel ran? Er ikke dette sånn ca noe av det aller dårligste man finner, og til den prisen?
Men til den prisen?
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Legg lokket løst på dunken, evt sett dunken i badekaret eller dusjen eller et sted hvor det er lett å vaske etterpå.. Kanskje en gummislange for blowoff funker bedre enn gjærlås, men går skummet i lokket så spørs det om det holder.
For øvrig er blow off tube er satt på, den jobber på spreng, men ser ikke ut til å "ta unna" kjapt nok.
Nøgne Ø's Nordic Noir, 2 pakker lallemand voss kveik, OG .070. Hjelper det å rolig avlaste trykket ved å pushe lokket ned litt?
Nøgne Ø's Nordic Noir, 2 pakker lallemand voss kveik, OG .070. Hjelper det å rolig avlaste trykket ved å pushe lokket ned litt?
PetterL
Norbrygg-medlem
De der gule målerene må kalibreres nesten hver gang er min erfaring, og ja de koster langt mindre rett fra Kina
Milwaukee måleren fra Bryggselv er langt mer kalibreringsstabil, bruker den mest ved surølsbrygging, sjekker aldri vanlige brygg for vannkalkulatorene er presise nok.
Milwaukee måleren fra Bryggselv er langt mer kalibreringsstabil, bruker den mest ved surølsbrygging, sjekker aldri vanlige brygg for vannkalkulatorene er presise nok.
Kloakk
Norbrygg-medlem
Ja ikke sant
Takk, setter den i dusjen for i natt i alle fall. Åpna lokket litt og slapp ut litt gass, men er allerde godt på tur tilbake.
Aldri vært borti maken.
