Finn Berger
Moderator
Du kan jo bare ha starsan'et oppi noe annet så lenge - eller stole på @PetterLFunker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan
.Jeg tror ei tom flaske koster 30-40 kroner på Europris.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
.Jeg tror ei tom flaske koster 30-40 kroner på Europris.
LarsUlv
Norbrygg-medlem
Jeg bruker StarSan sprayflasken.Funker det også uten sprayflaske? Har kun en og den er stadig opptatt med StarSan
Tømmer StarSan oppi noe annet, veier flasken tom, veier inn rett antall gram vann, sprayer malten, tømmer StarSan tilbake i flasken.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Har et fat med øl som jeg testa en kveik på. Ølet er godt, men gjæra vel litt for bra ut, 88%.. For tørt. Vurderer å tilsette laktose på fatet. Noen tips om hvor mye som er nok? Bare en liten justering. Øla gikk fra 1.059 til 1.006. Og vil det hjelpe på den litt stramme tørrheten..? Null erfaring med å tilsette laktose.
Kloakk
Norbrygg-medlem
19 liter? Ville startet med 100 gram i såfall.
Finn Berger
Moderator
- og jeg fyller flaska helt opp, veier den, og trekker fra rett antall gram vann så jeg veit hva den skal veie når jeg er ferdig.Tur ikke jeg ville fått det til å funke med så lite vann i flaska.
Men det er klart; det ville vært kjekt å ha mindre vann i flaska her om dagen, da jeg ikke hadde skrudd toppen skikkelig på, og det glapp etter ei stund
.Det gjelder klor, ikke Klorin som er et vaskemiddel med litt klor i som lukter uansett.Da har den i hvert fall ikke greidd å ta knekken på bakteriefloraen i den klorflaska jeg har stående
Finn Berger
Moderator
OK - men det er vel stort sett i form av klorin vi bruker klor?
Ja, det er nok korrekt, jeg antok at det var skikkelig klor det var snakk om her.
Har brukt det en del på jobb ifbm drikkevann.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det ble midt i blinken det. Kokte sammen med 1dl, og tømte det over på fatet gjennom øl ut ballock og en slange. Blåste litt trykk på øl ut for å få alt inn i fatet og mikse litt. Mye bedre!
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Litt natron.
Forvirret
Norbrygg-medlem
Står et lagerøl for tur her nå. Tenkte at jeg skulle prøve med litt vannjustering igjen.
Men både kalsiumsulfat og klorid hadde utløpsdato i 2018. Så hva mener folket,
bruke de som de er eller gjøre som de siste årene, ta Gahrs sine ord til meg og godta at dette er det minst
viktige jeg gjør som brygger?
Men både kalsiumsulfat og klorid hadde utløpsdato i 2018. Så hva mener folket,
bruke de som de er eller gjøre som de siste årene, ta Gahrs sine ord til meg og godta at dette er det minst
viktige jeg gjør som brygger?
Finn Berger
Moderator
De har vel holdt noen millioner år, de stoffene der, så det var jævelig uflaks at de skulle gå ut akkurat nå
!Nei, bruk dem, de er så gode som nye
.
Tabbe. Karbonerer alltid å gjærskapet på 24 grader etter tapping på flasker, men denne gangen tapet jeg temp.føleren fra STC1000 i siden innsiden av kjøleskapet, men isolasjonen rundt. Har tatt ut en flaske både etter en og to uker, men likevell helt flatt. Har nå stått i 3 uker med innstilling på 24 grader, før jeg kjente på flaskene - de var rundt 40 grader Smaker herlig ennå, men potte flatt øl. S-04
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Hehe, ja det er min tankegang også. Hvorfor skal man kjøpe 100 gram av dette stoffet her, f. eks.De har vel holdt noen millioner år, de stoffene der, så det var jævelig uflaks at de skulle gå ut akkurat nå
Nei, bruk dem, de er så gode som nye
Bare vaske den godt så bør vel det går bra. Tror det er viktigere å ikke kverne der du skal stå å "jobbe" med vørteren etter koking etc.
