@AndyHagen Takk, så det ikke!
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Per Berge
Norbrygg-medlem
Aha, slik å forstå ja58 mnd skulle vel passe greit detHumla høstes vanligvis i august-september. 2020 humle kommer så i salg på våren 2021. Men som med andre matvarer, smak, lukt se. Eller.. Kanskje ikke smak i dette tilfellet da.
Vis vedlegget 72843
Finn Berger
Moderator
Nei - men jeg slutter meg til forespørselen når det gjelder deler til disse kjelene. De butikkene som selger dem, bør kunne skaffe det. Brewshop????
Finn Berger
Moderator
Akkurat den pakningen der kunne du kanskje klippe ut av en tom isboks
. Har den noen annen funksjon enn å beskytte kjelen?
loebrygg
Norbrygg-medlem
Akkurat den pakningen der kunne du kanskje klippe ut av en tom isboks
Nei, blir jeg nødt en dag finner jeg nok på no sånt ja
Vinnes Ølet
Norbrygg-medlem
Hør med Litebrygg de har mye Brewtech, fikk bla, tak i ny gummi til dip tuben der.
Eller i det store utland https://braumarkt.com/Ss-brewtech-Washer-for-Ss-Brew-Kettle-Compression-Fittings
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Så bra
. Jeg prøvde i sin tid å få tak i det fra importøren, men de var mildt sagt lite behjelpelige.Det burde vel gå å erstatte den med en o-ring biltem har bokser med godt utvalg.
O-ringer, 419 stk.
Av nitrilgummi i 32 ulike dimensjoner. Motstandskraftig mot petroleumsprodukter, vann, gasser m.m. Målene angis som innvendig diameter x utvendig diameter x ...
www.biltema.no
loebrygg
Norbrygg-medlem
Hvor ofte bobler det? Målt sg?
Finn Berger
Moderator
Så lenge den bobler, skal du ikke flaske. Det er ikke usannsynlig at det er hop creep som er årsaken om den ikke stopper snart - skjønt det kan være flere grunner til at en gjæringsprosess trekker i langdrag.
Jeg har en NEIPA som jeg var litt kjapp til å flaske. Den skummer over når jeg åpner, men det er ingen antydning til smak av infeksjon. Ølet er godt, men munnfølelsen blir litt snål i starten. Jeg er temmelig sikker på at det er at enzymene fra humla har fortsatt å jobbe etter at jeg flaska, som er årsaken.
Steinar Tegneby
Norbrygg-medlem
Uten mål, er det ikke lett å vite, men kanskje en av disse passer: https://www.ssbrewtech.com/collections/accessories/products/gasket_tc?variant=39328249282631
Olbrygging.no har bra utvalg: https://www.olbrygging.no/kegland/1...fZ4Cs2OItKjb65IKzrKxnkplGg-zZ_hsaAnnaEALw_wcB
Om du bare skal ha den i gjennomføringen i kjelen, vil vel en del runder med gjengetape også gjøre jobben?
Jeg bruker den lille av disse. Har flere
Kan ta med på sommerfesten i morgen til deg
loebrygg
Norbrygg-medlem
takk, men tror jeg har den røde selv. Går kanskje fint å ha den i kontakt med vørter på innsiden også
Finn Berger
Moderator
Føler med deg - men det er ikke stort annet å gjøre enn å vente, er jeg redd.
Om det kan være noen trøst, så tørrhumla man jo IPA'n i både en og to uker i gamle dager, da Pliny the Elder var ung
. Det blei ikke vondt.
Ta prøve, mål med hydrometer, er målingen stabil over 3 dager og i nærheten av hva den bør være så kan den flaskes/fates.
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Er det snakk om hop creep - og det er vel ikke helt usannsynlig - trur jeg det er litt usikkert å stole på det så lenge det fremdeles er aktivitet i gjærlåsen. Slik forlenga plopping kan også være tegn på en infeksjon som utvikler seg langsomt. Det er kanskje vanligere enn vi trur.
Plopper det hvert 10. sekund, er det så klart ingen vits i å måle. Om det går lang tid mellom ploppene samtidig som målingene forteller at det ikke skjer noe mer, har du en litt tricky situasjon. Jeg ville i så fall drøyd - og vært veldig stressa
.Det gjør jo ikke noe om du fater for tidlig, og det vil helst gå bra om du flasker, også. Men generelt venter jeg gjerne så lenge jeg er det minste i tvil. Når jeg ikke har gjort det i seinere tid, har det vært pga. at jeg ikke har villet la tørrhumla ligge altfor lenge - og da har belønninga blitt overkarbonering. Det går ut over munnfølelsen, men smaken har greidd seg bra.
Det store spøkelset er jo flaskebomber. Men det skal mye til for å få det.
