Finn Berger
Moderator
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Det er som de sier: Ignorance is blissEr ikke sikker på om jeg tør å sjekke mitt.
Finn Berger
Moderator
Det er som de sier: Ignorance is bliss
Jeg tar den blå pilla.
Einar Michelsen
Norbrygg-medlem
Er ikke sikker på om jeg tør å sjekke mitt
Jeg har aldri sjekket mine (sikkert 10). Jeg bare knuser dem (mister dem i gulvet ol.) og kjøper nye... Har alltid to ekstra liggende
Er det noe gæli med Europris sine da?Normalt hver gang du har knust et
Finn Berger
Moderator
Er det noe gæli med Europris sine da?
Ja - de viser feil
. I alle fall gjorde det jeg kjøpte der, det. Og så sto det usannsynlig mye sludder i bruksanvisningen.Jeg har aldri lest den... men kan ikke si at jeg har merket noe stor feil på avlesning. Viser enda 0 i vann. Skal prøve og sammenligne med et annet jeg har en dag med en øl.Ja - de viser feil
Finn Berger
Moderator
Viser det riktig, så viser det riktig. Og hvis skalaen er festet ordentlig, skulle det vel fortsette å gjøre det. Men for min del: har jeg kjøpt ett som viste feil, kjøper jeg ikke flere.
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Finn Berger
Moderator
Problemet mitt med refraktometeret - det havnet veldig fort i en skuff - var at jeg aldri kjente meg sikker på om målingen var riktig. Så jeg måtte sjekke med hydrometeret
. Og da ...
Jo-Helge
Norbrygg-medlem
Problemet mitt med refraktometeret - det havnet veldig fort i en skuff - var at jeg aldri kjente meg sikker på om målingen var riktig. Så jeg måtte sjekke med hydrometeret
Kvifor ?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Finn Berger
Moderator
Fordi jeg opplevde at refraktometeret ikke alltid var enig med hydrometeret. Og det blir jo nokså absurd å bruke et måleinstument som du hele tida må sjekke om måler riktig. Hadde jeg opplevd over lengre tid at det hele tida stemte, ville jeg vel lært meg å stole på det - men det gjorde jeg ikke.
Jeg har hatt noe av det samme med pH-meteret. Har drevet og testa det mot pH-strips, og når jeg så har opplevd at meteret og stripsene har vært rimelig overens, så har jeg slutta å bekymre meg. (Har jo kunnet sjekke mot kalibreringsvæske, også.)
Jeg veit ikke, men kanskje er det noe jeg liker ved hydrometeret, også. Noe med at det er en gammel og veldig enkel teknologi - litt håndverkspreget. Det er gjennomsiktig teknologi; dvs. jeg skjønner den. Og den er absolutt pålitelig. Det betyr nok litt. På den annen side plager det meg fint lite at jeg begriper nada av det pH-meteret driver med
.Start med termometer. Gå til hylla med termometer på Europris og noter ned temperaturen på en 10-20 stykker. De vil variere med opp til en 3-4 grader på maksimum. Det er ikke unaturlig å tro at kvaliteten på hydrometerne er annerledes. Så går du til en forretning som selger ølbryggingsutstyr. Merkelig nok viser termometrene der omtrent samme statistiske avvik. Da blir jo spørsmålet om deres hydrometre er bedre? Det viktigste med både termometer og hydrometer er jo at de er to-punkts kalibrert (ikke bare ett punkt). Spør du betjeningen på begge stedene om dette får du samme svar: «Aner ikke» («hva mener du?»).
Jeg har blandet meg en standard sukkerløsning som jeg bruker for (i tillegg til vann) å kalibrere refraktometeret mitt. Det samme kan gjøres med hydrometeret. Så får du et avvik som kan anvendes på den avleste verdien. Jeg ville stolt mere på et slikt kalibrert hydrometer fra Europris enn et dobbelt så kostbart, ukalibrert, fra en profesjonell bryggsjappe.
Jeg har blandet meg en standard sukkerløsning som jeg bruker for (i tillegg til vann) å kalibrere refraktometeret mitt. Det samme kan gjøres med hydrometeret. Så får du et avvik som kan anvendes på den avleste verdien. Jeg ville stolt mere på et slikt kalibrert hydrometer fra Europris enn et dobbelt så kostbart, ukalibrert, fra en profesjonell bryggsjappe.
Finn Berger
Moderator
Jeg gjorde tilfeldigvis det der med billige termometere på Biltema for ikke lenge siden
. De varierte med en grad, bare - så jeg sorterte litt, og plukket med meg en håndfull og plasserte rundt omkring der jeg har øl.Nåja, det beviser hverken det ene eller det andre - det var bare det at jeg akkurat har gjort det du foreslo
. Men jeg lurer på om det virkelig er sånn at et hydrometer trenger to-punkts kalibrering. Det må være for å sjekke at skalaen ikke bare er riktig plassert, men at den er riktig i seg sjøl, også? Det første kan jeg forstå kan bli feil, men det siste må da høre til sjeldenhetene i produkter fra "seriøse" produsenter?Eller er det noe jeg ikke forstår? Det er som alltid en åpen mulighet
.
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Det er jo «deplasementet» man måler med et hydrometer. Dersom vekten av den fortrengte veskemengde er 1.000 stemmer det. Det eneste som da kan være feil i mitt hode, er at tallene ikke stemmer på skalaen eller at papiret tallet står på forakyver seg, det er konstante feil. Og med det siste alternativet stemmer ikke hydrometeret på rent vann på 20 grader heller. Hvor mye oppdrift det så blir avhenger av tettheten eller vekten av vesken du slipper det oppi, eller hvor mye sukker vesken inneholder, men så lenge det viser 1.000 i rent vann på 20 grader vil det bli riktig. Vekten er kontrollert og er korrekt.
Det kan jo være at denne etablerte riktigheten kun eksisterer i eget hode!
Det kan jo være at denne etablerte riktigheten kun eksisterer i eget hode!
Finn Berger
Moderator
Det jeg tenker er at skalaen kan være "strukket" eller "krympet". Da vil den kunne vise riktig på ett punkt, f.eks. i rent vann på 20 grader, men likevel være feil - mer eller mindre - ved måling av enhver væske med en annen tetthet.
Finn Berger
Moderator
Du mener at avstanden mellom målestrekene økte/minsket med hvor høyt/lavt på skalaen du var?
Pokker at jeg gikk og bytta det jeg hadde som viste feil. Det hadde vært artig å sjekke.
