Tråden for dumme spørsmål.

[Petter Mandt]

@Roadrune la med en peker, https://forum.norbrygg.no/threads/traden-for-dumme-sporsmal.23452/page-1057#post-644486:~:text=Legg til bokmerke-,#21.132,-Håkon Bugge skrev

Men, ikkeno stress, har bestilt kuleventilen som @Amarillo anbefalte

Well fuck me, (og min DIY), 28kr!
Har forresten den (som Amarillo linket til fra Kegland). Er moderat fornøyd.

 

[msevland]

3D-Designet en slik for mange år siden, men stl filen har gått tapt. Dersom du finner en slik fil, kan jeg printe til deg
Vis vedlegget 73325

Disse 3D filene ligger nå via denne lenken

https://forum.norbrygg.no/threads/hva-har-du-3d-printet-i-dag.39996/post-644493

 

[Steinar Tegneby]

Hei,

Slike har jeg. Dette er jo en PET brusflaske hunn adapter til 6.35 mm ball lock.

Det jeg søker er en PET flaske hunn til en PET flaske hunn muffe.

Sagt på en annen måte: Har en 1.5 liter brusflaske som er kappet i to, ønsker å bruke denne som en trakt på Fermzillaen når jeg tørrhumler eller tilsetter sukker. Har prøvd å kappe av toppen av en brusflaske kork, men denne blir akkurat litt for kort.

En slik en:

Rørmuffe med 3/4 tommer BSP innvendige gjenger - Ølbrygging AS

Lengde 28mm Laget i 304 rustfritt stål

www.olbrygging.no

men i plast og med PET flaske gjenger.

Med en loddebolt, kan du lett lage en slik av to bruskorker. Tett blir den også. Topp mot topp. Ikke fjern toppen helt inn til gjengene.

 

[Stensland]

Hei, godt mulig dette har blitt spurt om før, men jeg fant ingenting ved å søke.

Når man skal måle gravity underveis i gjæringsprosessen, så lenge hydrometeret og prøverøret er desinfisert, er det bare å helle prøven tilbake i gjæringsbøtta etterpå?

 

[JAMBO picobryggeri]

Hei, godt mulig dette har blitt spurt om før, men jeg fant ingenting ved å søke.

Når man skal måle gravity underveis i gjæringsprosessen, så lenge hydrometeret og prøverøret er desinfisert, er det bare å helle prøven tilbake i gjæringsbøtta etterpå?

Jeg heller ikke tilbake, men tar en smaksprøve. Både ved måling av OG, underveis og ved måling av FG.
Da får du et inntrykk av hvordan ølet blir.

 

[Stensland]

Jeg heller ikke tilbake, men tar en smaksprøve. Både ved måling av OG, underveis og ved måling av FG.
Da får du et inntrykk av hvordan ølet blir.

Det hadde jeg ikke tenkt på i det hele tatt, takk!

 

[Kold Brygg]

Hei, godt mulig dette har blitt spurt om før, men jeg fant ingenting ved å søke.

Når man skal måle gravity underveis i gjæringsprosessen, så lenge hydrometeret og prøverøret er desinfisert, er det bare å helle prøven tilbake i gjæringsbøtta etterpå?

I teorien skal det gå bra så lenge ølet ikke er utgjæret, men hvorfor ta sjansen for 1 dl øl? Heller smak og bli kjent med hvordan øl utvikler seg i løpet av gjæringsprosessen.

 

[Stensland]

Takk for svar.

Jeg har et nytt spørsmål angående rengjøring av utstyret etter endt brygging:

Jeg regner med det må gjøres grundig rengjøring av alt utstyr etter hvert brygg - og ser folk nevner PBW, som inneholder natriumkarbonat. Jeg har tilgang til et litt mer heavy duty rengjøringsmiddel via jobben som heter Climax Cipton som inneholder natriumhydroksid. Slik jeg skjønner det skal det være innafor å bruke dette til i stedet for PBW, men er det noen som har erfaring med det? Ser Gemini anbefaler rundt 4-33ml per liter vann alt ettersom hvor skittent utstyret er. Høres det riktig ut eller er jeg helt på bærtur?

 

[Kold Brygg]

Takk for svar.

Jeg har et nytt spørsmål angående rengjøring av utstyret etter endt brygging:

Jeg regner med det må gjøres grundig rengjøring av alt utstyr etter hvert brygg - og ser folk nevner PBW, som inneholder natriumkarbonat. Jeg har tilgang til et litt mer heavy duty rengjøringsmiddel via jobben som heter Climax Cipton som inneholder natriumhydroksid. Slik jeg skjønner det skal det være innafor å bruke dette til i stedet for PBW, men er det noen som har erfaring med det? Ser Gemini anbefaler rundt 4-33ml per liter vann alt ettersom hvor skittent utstyret er. Høres det riktig ut eller er jeg helt på bærtur?

Jeg bruker billigste oppvaskmaskinoulver fra Xtra, First Price eller tilsvarende Rema. Det fungerer godt nok

 

[Stensland]

Jeg bruker billigste oppvaskmaskinoulver fra Xtra, First Price eller tilsvarende Rema. Det fungerer godt nok

Hvorfor kjøpe first price biff om man har tilgang på gratis wagyu

 

[loebrygg]

Takk for svar.

Jeg har et nytt spørsmål angående rengjøring av utstyret etter endt brygging:

Jeg regner med det må gjøres grundig rengjøring av alt utstyr etter hvert brygg - og ser folk nevner PBW, som inneholder natriumkarbonat. Jeg har tilgang til et litt mer heavy duty rengjøringsmiddel via jobben som heter Climax Cipton som inneholder natriumhydroksid. Slik jeg skjønner det skal det være innafor å bruke dette til i stedet for PBW, men er det noen som har erfaring med det? Ser Gemini anbefaler rundt 4-33ml per liter vann alt ettersom hvor skittent utstyret er. Høres det riktig ut eller er jeg helt på bærtur?

Jeg bruker billigste oppvaskmaskinoulver fra Xtra, First Price eller tilsvarende Rema. Det fungerer godt nok

Kommer vel ann på hvor godt skiten sitter. Vær nøye med å få vekk alt av såperester
Jeg bruker vanligvis bare varmt vann og innimellom pbw

 

[Kold Brygg]

Hvorfor kjøpe first price biff om man har tilgang på gratis wagyu

Er det gratis, bruk dette. Jeg hadde nok startet med en tynn blanding. Husk gode hansker og helst også briller.

 

[Stensland]

Er det gratis, bruk dette. Jeg hadde nok startet med en tynn blanding. Husk gode hansker og helst også briller.

Selvfølgelig. HMS først

 

[loebrygg]

Husk også at det er mye viktigere å være nøye på kald side, alt som uansett skal koke ikke trenger være skinnende rent til en vær tid
Selvom det også er tilfredstillende ;-)

 

[Stensland]

Husk også at det er mye viktigere å være nøye på kald side, alt som uansett skal koke ikke trenger være skinnende rent til en vær tid
Selvom det også er tilfredstillende ;-)

Ja såpass har jeg fått med meg! Men skal jeg først begynne å brygge så vil jeg helst gi meg selv de beste forutsetninger for å lykkes, så gjør heller litt for mye enn litt for lite!

 

[Knerten]

Personlig bruker jeg ikke kaustisk soda med mindre jeg må. Ingen vits i å skyte med kanon når rifle holder. Ubekvemt å jobbe med alt verneutstyr hansker, briller, gassmaske. Bare for å spare 5,- kr i oppvaskpulver.

 

[Stensland]

Personlig bruker jeg ikke kaustisk soda med mindre jeg må. Ingen vits i å skyte med kanon når rifle holder. Ubekvemt å jobbe med alt verneutstyr hansker, briller, gassmaske. Bare for å spare 5,- kr i oppvaskpulver.

Da vet jeg det
Da blir jeg nok å satse på PBW eller oppvaskpulver i førsten, så kan jeg heller ha kaustisk soda i bakhånd dersom ting blir ekstra møkkete

 

[Petter Mandt]

Da vet jeg det
Da blir jeg nok å satse på PBW eller opp vaskepulver i førsten, så kan jeg heller ha kaustisk soda i bakhånd dersom ting blir ekstra møkkete

Kaustisk soda er kjekt å benytte på utstyr man mistenker er infisert av Brett/villgjær, men særlig mot LAB, (melkesyreproduserende bakterier: lactobacillus, pediococcus). Disse produserer beskyttende biofilm, som kaustisk soda fjerner, og høy pH dreper bakteriene.

 

[Steinar Tegneby]

Kaustisk soda er kjekt å benytte på utstyr man mistenker er infisert av Brett/villgjær, men særlig mot LAB, (melkesyreproduserende bakterier: lactobacillus, pediococcus). Disse produserer beskyttende biofilm, som kaustisk soda fjerner, og høy pH dreper bakteriene.

Når vi først er inne på vaskemidler, vil PBW fjerne/drepe enzymrester etter en hop creep? Jeg kan ikke ha varmt vann i PET gjæringskaret.

 

[Stensland]

Beste metode for oksyginering av vørter før gjæring? Ser noen setter gjæringskar på ei pute og vugger, og så på YouTube/brewshop at man også kan bruke en Grainfather Whirlpool Aeration Brewing Paddle. Noen som har erfaring med denne?