Søkeresultater

  1. neslekkim

    Oppgrader eldre Speidel

    Mulig det e rjeg som er seint ute, men ser at Humlegåden i sverige selger kontrollenheten, så man kan oppgradere speidelen: http://shop.humle.se/en/equipment/brewing/brewhouse/speidel-braumeister/spare-parts-for-braumeister-20-liter/control-unit-for-braumeister-20-liter...
  2. neslekkim

    Synek - ølkjøler

    Noen som har hivd seg på denne? https://www.kickstarter.com/projects/1620669801/synek-any-beer-ever-made-fresh-on-your-counter
  3. neslekkim

    kork til starsan flasker?

    Klarte å ødelegge korken på starsan flaska mi, disse som er på ca 0.9, har noen funnet korker som passer slike, eller er jeg førstemann som har gjort dette?
  4. neslekkim

    Brooklyn brewshop - VinogBar

    Jøss, nå har Vin og Bar tatt inn endel av produktene fra Brooklyn Brewshop, kult! http://vinogbar.no/index.php?cPath=198_307
  5. neslekkim

    Arduino, SSR, PID - teknikk og utstyr

    Tenkte vi burde ha en egen tråd der man kan diskutere Arduino (og tilsvarende enheter) Har satt meg fore å skaffe en Arduino, og ser at det er endel forskjellige varianter av denne, man har Duemilanove, Uno, Nano, Mega2560, Fio, Pro, Mini ogsåvidere. Hvilke versioner er det folk her benytter...
  6. neslekkim

    Tysk øl, UrBock, Dobbelbock?, stammwürze?

    Skal til Bamberg på torsdag, og har i den forbindelse testet et par øl fra Schlenkerla på Amundsen i Oslo, og lurer litt på hva er definisjonen av Urbock og dobbelbock som de benytter? Har dette noen sammenheng med norske Bokkøl? Synes Urbock er ganske lys i forhold til norsk bokk, men er for...
  7. neslekkim

    Brown Malt, Pale Chocolate?

    I denne oppskriften: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3586.0.html Så er det benyttet Brown Malt, og Pale Chocolate malt, hva kan jeg erstatte dette med? Kan CaraMunich kan erstatte brown? Og Pale Choc, alle carafa er vel høyere i ebc, og CaraBohemien blir vel for søt?
  8. neslekkim

    Vaskemidler - rimelig fra utlandet?

    I en tidligere tråd der vi diskuterte starsan når det ikke var tilgjengelig fra V&B så nevnte endel at de kjøpte slikt fra usa. Så jeg lurer, har noen oversikt/erfaring med hvor man får kjøpt slikt, og PBW til en fornuftig penge ? Sammenligner prisene i på f.eks Starsan, og ser ut som de koster...
  9. neslekkim

    Smakspakke?

    Mener jeg leste en diskusjon tidligere her om noen som selger en pakke med ting som lar deg smake de forskjellige komponentene i øl, for å kunne identifisere f.eks diaceltyl, ogsåvidere, samt identifisere de smakene du faktisk vil ha i et øl, er vel mest tenkt for å hjelpe en til å kunne...
  10. neslekkim

    Speidel og krane

    Synes kranen på speideln er noe fislete, og lurer åp om andre har tenkt på disse tre-delte ball-valve greiene som Blichman og andre har: http://www.brouwland.com/setframes/?l=&to=http://www.brouwland.com/shop/product.asp%3Fcfid%3D4%26id%3D3172%26cat%3D833%26dt%3D24&shwlnk=0 Kan noe slikt passe...
  11. neslekkim

    Temperaturmåler-klistremerke?

    Vet noen hvor man kan få kjøpt slike klistremerker som er som en temperaturmåler? Altså, en slik: http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=189_203&products_id=723 Syntes den der så kurrant ut, men 50 kroner stykket var lit dyrt, vil jo ha den på gjærkarene, ølfatene, ogsåvidere, uante...
  12. neslekkim

    Farge: Sinamar / Clarimalt

    Har ikke funnet sinamar, men antar at Clarimalt 9000 er noe av det samme, iallefall basert på teksten på flaska. Hvor mye av slik farge bruker man?, altså, en liten flaske på 9000 EBC, 100ml, jeg antar man må være forsiktig her? Brygger en porter nå, og ser at den blir ikke så mørk som jeg...
  13. neslekkim

    asiba, single hop?, sorachi?

    Er det feil å single hop'e en ASIBA?, tenkte å prøve Sorachi Ace, eller bør jeg heller bruke den i en ren IPA?, er litt usikker på hvordan Sorachi matcher Carafa II/III, men sorte sitroner må vel være ok? :) Har bare 100 gram, men for 20 liter så bør vel det bli ok, ser hvis jge fordeler det...
  14. neslekkim

    Perlick - Ventmatic?

    Er det noe særlig forskjell på disse to merkene idag? Har lurt litt på Perlick 425ss evt 525ss, hvor skaffer man disse til forholdsvis god pris? Har sjekket litt rundt, men virker ikke som om det er så mange som selger til Norge, evt at prisen fort er i nærheten av kranene til V&B og Petit...
  15. neslekkim

    Speidel og mesketrinn

    Har lest litt rundt, og det virker som om det er forskjellige ønskelige mesketrinn basert på øltype eller malttype, stemmer dette?, finnes det isåfall noen oversikt over hva som er å anbefale til f.eks stout, porter, hveteøl ogsåvidere? Ser også at fler og fler går etterhvert over til færre...
  16. neslekkim

    Kjøleskap med innebygget "fryseboks"

    Disse såkalte fryseboksene i eldre kjøleskap, er det mulig å fjerne slike? Får meg et kjøleskap idag, som jeg tenkte å sette ølfat inni, men det har altså en sånn fryseboks der, jeg får to fat inn i skapet når denne er der, men på hylla bak får jeg ikke satt noe pga at det blir for lavt (hadde...
  17. neslekkim

    Dimensjoner på rør, koblinger etc

    Har jo koblet opp litt 1/2" koblinger etc, og lurer litt på, hva er 1/2" målt på? Med mitt salige øyemål så bestilte jeg en hul-punch (ellerhva de kalles) for å ta hull i metallplater.. på nettopp 1/2".. dette er da 12.7mm, menne.. det er jo selvsagt alt for lite til å ta høl for disse 1/2"...
  18. neslekkim

    Bryggeskjema/dagbok?

    Finnes det noen elektroniske maler for slikt?, tenker litt på det som er bakerst i Moderne hjemmebrygging, men ville sjekke før jeg knatter inn selv :)
  19. neslekkim

    BeerTools og mashing schedule

    Har testet forskjellige program og synes BeerTools er mest fornuftig ut, lar meg lett sette opp hva jeg har på lager ogsåvidere. Men, har noen satt seg inn i Mashing schedule?, ser ganske snedig ut, iogmed at den beregner hvordan demperaturen blir over tid (forutsatt at man har satt opp...
  20. neslekkim

    Smoked Porter - røykmalt?

    Har funnet et par oppskrifter på klone av Stone's Smoked Porter, og de har følgende: En bruker: 0.25 lbs lightly peated malt En annen bruker: 0.39 lb smoked peat malt Har funnet ut at Peat er Torv?, så jeg går ut fra at det er malt som er torvrøyka ellernoe, men får vi kjøpt slikt? Ser at V&B...
Tilbake
Topp