Desinfisere flasker med Starsan. Greit?
- Trådstarter RuneS
- Startdato
Jørn Pedersen
Dommer
Så lenge flaskene er reine, er starsan helt topp!
Jeg skylller flaskene med varmt vann etter bruk. Flaskene står så i pose frem til neste tapping.
Ved tapping sprayer starsan i dem med en sprayflaske . Lar det stå 4-5 min og heller ut det værste etterpå.
Har ikke hatt infeksjoner på øl som er lagret kort tid (1-2 mnd). Skal jeg lagre noe lengre vil jeg vaske litt bedre før jeg bruker starsan.
Ved tapping sprayer starsan i dem med en sprayflaske . Lar det stå 4-5 min og heller ut det værste etterpå.
Har ikke hatt infeksjoner på øl som er lagret kort tid (1-2 mnd). Skal jeg lagre noe lengre vil jeg vaske litt bedre før jeg bruker starsan.
5-6 flasker er nok lettest med starsan, korkene har jeg også liggende i en kopp med starsan mens jeg korker.neslekkim skrev:Phu, da ser jeg at jeg ikke har gjort noe helt feil da, jeg fylte gjærbøtta med starsan, og hiver flaskene oppi, tømmer de ut rett før jeg fyller, samt har korkene liggende i starsan intill jeg korker.
(nå flasker jeg veeldig små mengder da, 5-6 flasker om gangen)
Godt å lese at flere har benyttet starsan, det gjør at jeg er noe mer sikker i mitt valg som fersking" i faget.
Er det veldig viktig å tørke flaskene etterpå? Jeg var ikke veldig nøye med dette - så en del av mine flasker hadde litt starsan oppløsning i det jeg begynte å tappe over øl.
Er det veldig viktig å tørke flaskene etterpå? Jeg var ikke veldig nøye med dette - så en del av mine flasker hadde litt starsan oppløsning i det jeg begynte å tappe over øl.
Jørn Pedersen
Dommer
Nja... Jeg ville nå, kanskje av rituelle grunner, hatt ting gjennom starsan før bruk, uansett hvor rent og pent det har blitt. Så sterk er frykten for Øllahs straff!larsb skrev:
Her pleier vi bare å spyle flaskene godt innvendig med varmt vann med flaskeskyller før vi lar de ligge i klorvann en halvtimes tid. Deretter spyler vi de på nytt med kaldt vann, før vi setter de opp-ned i kasser eller på flasketre til tørk. Det er den rengjøringa/desinfiseringa de får. Flaskene står gjerne flere uker etter det uten å gjøres noe mer med før tapping, men da er de også knusktørre innvendig, kan ikke skjønne at forholda skulle ligge til rette for noe bakterievekst der. Ingen problemer sålangt (vel, hadde noe settøl som ikke blei så godt, men det tror jeg ikke hadde noe med infeksjon å gjøre :). Uansett, det funker og er enkelt Har ikke engang desinfisert korker før bruk, men det er kanskje noe ein burde vurdere.
). Uansett, det funker og er enkelt Har ikke engang desinfisert korker før bruk, men det er kanskje noe ein burde vurdere.larsb skrev:
Under den fryktelige nasjonale Star-San tørken for et par måneder siden, undersøkte jeg alternativer, blant annen chemipro oxi. Det er definitivt ikke samme stoffet, og det jeg husker av mine undersøkelser var at de desinfiserende egenskapene til chemipro oxi var diskutable. Når det er sagt, så funker det sikkert greit nok.
Chemipro oix er også et lett rengjøring/desinfiserings middel, men må blandes nøyaktig.. samt dette er ikke "gjennbrukbart" som Starsan er.
Vært en del personer som har rapportert om ikke ønskelige bismaker etc etter bruk av chemipro oxi, men Starsan har vi enda ikke fått en negativ tilbakemelding på.
Jeg pleier å blade opp 3l starsan som jeg har i en lien bøtte, som jeg igjen fyller flaskene fra med pumpeheverten og flaskefylleren, fyller i 5-10cl og rister så vidre, rister igjen før jeg setter de i tørkestativet. dette fungere for meg
Vært en del personer som har rapportert om ikke ønskelige bismaker etc etter bruk av chemipro oxi, men Starsan har vi enda ikke fått en negativ tilbakemelding på.
Jeg pleier å blade opp 3l starsan som jeg har i en lien bøtte, som jeg igjen fyller flaskene fra med pumpeheverten og flaskefylleren, fyller i 5-10cl og rister så vidre, rister igjen før jeg setter de i tørkestativet. dette fungere for meg
