Hvor rask er Safeale 05

[chrkor]

Hei igjen og lengesiden sist.

Nu er kone og barn på ferie og far får brygget litt igjen.
Men denne gangen står gjærbøttene på kontoret mitt, så jeg oppdaget noe nytt.
Jeg brygget på torsdag hadde full gjæring på fredag,
og når jeg sitter her på søndag går bøtta fra full plopp til ingenting, nærmest på minutter.
Har ikke tenkt til og flytte på den for og måle nå, men gjærer den ut en sg 0,048 så fort?

 

[Håvard Skjevling]

Mål og finn det ut.

 

[chrkor]

Mål og finn det ut.

Det vet jeg også. Men hadde håpet og slippe

 

[loebrygg]

Dette er ihvertfall hva jeg kan si om min India Brown
OG: 1.072
SG dag 3: 1.018
SG idag, dag 7: 1.016

Ploppet frem til for et par dager siden da det bare småploppet
Idag ploppet det overhode ikke
Ganske standard dette for US-05 på mine brygg

 

[chrkor]

Jeg måtte måle. 0,016 i dag. Ser jo at det bruser bra i målerøret, så det er nok en lekkasje i lokket et sted.

 

[kjetilj]

Satte en IPA på forrige mandag med OG: 1,056. Allerede på fredag var denne 1,010. Min erfaring er at Safale US-05 er veldig rask.

 

[josteink]

Veldig rask, har ein pale ale som gjekk frå 1048 til 1010 på 6 dagar og vart flaska den 7 dagen, som det står skrive.