Telegrafen kjellerbryggeri skal utvide.

[PLJ]

Jeg tenker litt på å bygge om og effektivisere bryggeriet mitt. Har et 36 liters kjele fra bryggselv med meskepose, samt en 3500W induksjonsplate.
Jeg har planer om å utvide med enten sil bunn eller maltkurv og etterhvert en hjemmelagd HERMS, muligens en kloning av asparges-HERMS til uggabugga.
Så spørsmålet mitt er hvor jeg går videre fra her? Hva bør jeg prioritere først?

 

[Mats Ø.]

Sånn som jeg ser det er en egen kjele/kar for mesking en naturlig vei å gå videre. Jeg bruker et 60l gjæringskar med med plastrør i bunn som er hullet ut og ut ei kuleventil.