Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Mye kryptiske ord for en uinnvidd her...
Mesketemperatur er hvor varmt bøtta ha stått? I såfall, jevnt 22 grader.
Gjærkaka er den som ligger i bunnen av bøtta? Trodde røring var fy-fy pga oksygen?
Mesketemperatur er hvor varmt bøtta ha stått? I såfall, jevnt 22 grader.
Gjærkaka er den som ligger i bunnen av bøtta? Trodde røring var fy-fy pga oksygen?
Det er ganske lavt da. Enten flaske eller tilsette ny gjær.
Takker for raske svar! Jeg tror jeg stikker om og flasker, så får jeg heller gjøre noen forbedringer til neste brygg. Krysser fingrene for smaken...
Beklager det.
Mesketemperatur er nok ikke aktuelt her, det er vel et ekstraktsett.
Men kort sagt: mange faktorer som kan skyldes mindre utgjæring enn ønsket/forventet.
Mål SG for å få svar på hvordan ting ligger an i gjæringa di. Superaktivitet i lager øltypers gjæring er ikke å forvente.
lager kan gjære mye lengre enn 2 uker, inntil 6 uker forsåvidt jeg vet. Men det kommer vel an på.
Håvard Skjevling
Norbrygg-medlem
Overgangen kan være vanskelig å få med seg, da det etter hvert vil sive ut CO2 som resultat av avgassing også.
Det første jeg tenker er at den strømforsyningen som sitter i en PC har mange forskjellige AC eller DC rails du ikke trenger, og er laget for flere hundre W, den er stor mao for det du trenger den til.
Selv om det er litt mer ventetid, så ville jeg bestillt meg to-tre variable DC-adaptere fra ebay, de koster omtrent ingenting. Har brukt slike hjemme både til kjøkkenradio, annet dill og magnetrøere. Da kan du bare klippe av pluggen lodde/koble rett på vifta. Men vil også anbefale å skaffe en "computer fan regulator" eller lignende, så du kan styre hastigheten trinnløst, dette koster også omtrent ingenting på ebay.
Men ja, strømforsyningen kan brukes, på produsentens hjemmesider kan du finne ut hvilke kabler som fører 12V, og koble til de.
Selv om det er litt mer ventetid, så ville jeg bestillt meg to-tre variable DC-adaptere fra ebay, de koster omtrent ingenting. Har brukt slike hjemme både til kjøkkenradio, annet dill og magnetrøere. Da kan du bare klippe av pluggen lodde/koble rett på vifta. Men vil også anbefale å skaffe en "computer fan regulator" eller lignende, så du kan styre hastigheten trinnløst, dette koster også omtrent ingenting på ebay.
Men ja, strømforsyningen kan brukes, på produsentens hjemmesider kan du finne ut hvilke kabler som fører 12V, og koble til de.
Ja, men sjekk at vifta ikke trekker mer enn 1A. Sannsynligvis gjør den ikke det. Denne du linket til leverer maks 1A. Du vil ha noe som leverer like mye som det som trekker strøm er ratet til, eller flere A.
Denne er ikke variabel, så da ville jeg også gått for et potmeter som kan variere effekten til vifta. Har dessverre ikke link til mine variable adaptere etter at ebay-historyen begynte å bli kjempekort. Men en slik du linket til (hvis det er nok ampere) + "computer fan regulator"-ish til 15kr (selv om mesteparten av resultatene fra den søkestrengen er vanskelige å bygge inn i en boks, kan uansett ha de utenpå da de kommer med dobbeltsidig tape), men du skjønner tegningen.
Uansett, sørg for at alt i kjeden før vifta er ratet til like mange, eller flere ampere enn det vifta er, ved like mange volt som vifta.
Denne er ikke variabel, så da ville jeg også gått for et potmeter som kan variere effekten til vifta. Har dessverre ikke link til mine variable adaptere etter at ebay-historyen begynte å bli kjempekort. Men en slik du linket til (hvis det er nok ampere) + "computer fan regulator"-ish til 15kr (selv om mesteparten av resultatene fra den søkestrengen er vanskelige å bygge inn i en boks, kan uansett ha de utenpå da de kommer med dobbeltsidig tape), men du skjønner tegningen.
Uansett, sørg for at alt i kjeden før vifta er ratet til like mange, eller flere ampere enn det vifta er, ved like mange volt som vifta.
N
Noget Undergjæret
Istedenfor et enkelt potmeter til å regulere vifta kan du vurdere en slik http://www.ebay.com/itm/12V-40V-10A...-Controller-/400586595552?hash=item5d44d25ce0
Jeg begynte med et potmeter jeg hadde liggende og det fungerte OK for meg på mindre startere. På større startere fikk jeg ikke suksess før jeg kjøpte en PWM regulator. Kommer nok helt an på hvordan og med hvilke komponenter magnetrøreren er bygget.
Jeg begynte med et potmeter jeg hadde liggende og det fungerte OK for meg på mindre startere. På større startere fikk jeg ikke suksess før jeg kjøpte en PWM regulator. Kommer nok helt an på hvordan og med hvilke komponenter magnetrøreren er bygget.
15 minutter er fint(minimum), kan godt koke lenger.
Det er vel også vanlig å ha den i tidlig i koken når du vet preboil OG.
Sist redigert:
Da har jeg fått sett litt på nett. Jeg tror jeg trenger dette. Er det noe jeg mangler, eller ikke trenger.
av/på bryter (denne kan vel egentlig sløyfes. Jeg kan vel bare dra ut kontakten)
http://www.dx.com/p/car-off-on-rock...-3-x-cables-black-12v-16a-142720#.VTlVj1oo3NI
Regulator / Potmeter
http://www.ebay.com/itm/12V-40V-10A...-Controller-/400586595552?hash=item5d44d25ce0
12v dc adapter (fant ingen variable, hva er fordelen med en variabel)
http://www.dx.com/p/dos-12-1-ac-100...-plug-power-adapter-black-255373#.VTlXGFoo3NI
magneter
http://www.dx.com/p/super-strong-rare-earth-re-magnets-20mm-x-2mm-10-pack-10305#.VTlXiVoo3NI
Vifte har jeg. Ser dette greit ut?
av/på bryter (denne kan vel egentlig sløyfes. Jeg kan vel bare dra ut kontakten)
http://www.dx.com/p/car-off-on-rock...-3-x-cables-black-12v-16a-142720#.VTlVj1oo3NI
Regulator / Potmeter
http://www.ebay.com/itm/12V-40V-10A...-Controller-/400586595552?hash=item5d44d25ce0
12v dc adapter (fant ingen variable, hva er fordelen med en variabel)
http://www.dx.com/p/dos-12-1-ac-100...-plug-power-adapter-black-255373#.VTlXGFoo3NI
magneter
http://www.dx.com/p/super-strong-rare-earth-re-magnets-20mm-x-2mm-10-pack-10305#.VTlXiVoo3NI
Vifte har jeg. Ser dette greit ut?
