1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Tråden for dumme spørsmål.

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av 1Morten, 23 Sep 2014.

  1. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Funker det greit til stegmesk og? Eller tar det for laaaang tid?
     
  2. Ekornskurken

    Ekornskurken
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Stavanger
    Tja, med min 56 liters HLT tank i HERMS tar det laaang tid, men sper på med en helt ukontrollert dyppvarmer for hastighets økning. Men ser for meg at det skulle lett fungert på en RIMS løsning, uten at jeg har prøvd.
     
    1Morten liker dette.
  3. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Absolutt en mulighet.
     
  4. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Absolutt en mulighet.
     
  5. Chiefen

    Chiefen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Fitjar
    Da er vannmengdemåleren oppe og går. Lekker apsolut ingen steder.... Jeg bruker gengetettning fra Locktight, den må få virke i minimum 20min før du setter på vann. Den beggyner først å herde når den ikke har tilgang på oxygen. (bruker du Biltema sin så må du gi den det dobbelte av tid) det fine med gjengetetning er at om du må ha noe i en spesiel retning, drar du det bare til så det er i posisjon og så lar du det herde, sitter som støpt.
    Bryggeriet begyner å se ut som Reodor Felgens verksted... ble mye forløbige løsninger i påvente av kina post..
    IMG_20180124_212709.jpg
    Hadde 4 sånne liggende, magnetventil med 24v spole, 12v fra kina tuppewaren dro den som bare det..
    IMG_20180124_212717.jpg
    IMG_20180124_212753.jpg
    Litt provisorisk, men det funker
    IMG_20180124_214518.jpg
    Fikk ikke tak i 12v/230v rele i farta så det ble en SSR enn så lenge, funker det
    Kalibreingen gikk over all forventning,satte den på 3 liter, en bøtte på en kjøkkenvekt, og 4,5 kg i bøtta. Ett par 3 ganger så var jeg innenfor 5 gram på 3 liter. Kjørte 3 x 3 liter med variasjon på ca 5 gram.
    Måtte sette inn en bryter som stanser pumpa uten å stoppe mengdemåleren. Prøvde først uten, men stopper jeg den da så beggyner den på null igjen. Jeg starter og stopper pumpa under skylling så da følte jeg dette ble den beste måten å løse det på,, den går bare videre når jeg starter pumpa igen.
    Er jo feil tråd og poste sånt, men siden jeg spurte her og skurken ville se etter svar her så posta jeg her... fant ingen tråd som omhandlet dårlige svar....
     
  6. oymo

    oymo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hei

    Tenkte jeg skulle tilsette laktose i en stout for en 'tjukkere' munnfølelse.
    Jeg har et dumt spørsmål angående laktose og hvordan den påvirker SG målinger.
    Jeg bruker Beercalc til å legge inn oppskrifter for å beregne forventet OG, FG etc, men denne nettsiden ser ikke ut til å ta hensyn til tilsetting av laktose. Si at jeg oppnår Beercalcs forventete OG før tilsetting av laktose - tilsatt laktose vil påvirke SG og heve den X poeng. Ettersom gjæren ikke spiser melkesukkeret, vil da også forventet FG være lik det som Beercalc har regnet ut + X poeng?

    Vil jeg "finne igjen" de samme ekstra poengene for laktose i både OG og FG målingene, hvis dere skjønner hvor jeg vil hen? :-D
     
  7. Sarge

    Sarge
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Ja, det ser ut til at lactose øker OG og FG slik du tenker. Oppskriftsbyggeren til Brewer's Friend ser ut til å ta hensyn til dette.

    Jeg bruker beercalc.org også, og der ser det ikke ut til å være noen mekanisme for dette.
     
    #5747 Sarge, 25 Jan 2018
    Sist redigert: 25 Jan 2018
    oymo liker dette.
  8. Julian Høstan

    Julian Høstan
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
  9. Arnljot

    Arnljot
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Målt i Watt er den like kraftig som min Grainfather. Der koker jeg 30L.

    De som koker i gryte bruker vel koke med en 3000-3500W løsning, enten induksjon eller gass har jeg inntrykk av. Dette for å få overført varmen så raskt som mulig.
     
    Julian Høstan liker dette.
  10. Julian Høstan

    Julian Høstan
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Så kanskje ikke ideelt, men det går sikkert an å få kokt opp 20 liter på denne?
     
  11. Botnen

    Botnen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Vil tro du koker fint 20L på den der.. jeg bruker 3500w på 56l
     
  12. Chiefen

    Chiefen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Fitjar
    Å kjøpe billigst mulig og minimum av det du trenger er det dyreste du kan gjøre... det går ikke lenge før du skulle hatt noe større. Kjøp brukt eller vent til du har råd til å kjøpe noe du kan bruke lenge og på større oppsett en det du først tenker deg
     
    Julian Høstan liker dette.
  13. Mc.

    Mc.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hitra
    Jeg kjøpte en slik. Har bare 16 liter til kok så det var mer enn nok. Problemet er bare at den ikk har regulering i wattstyrken. Den slår av og på 2000 watt. Tror jeg ganske sikkert......
    Dette fører til at det blir vanskelig å finstille kokingen. Mulg den fungerer bra sammen med en pidstyring.
    Til å varme skyllevann er den kanskje grei nok.
    Hør med slekt og venner om de ikke har en gammel kokeplate liggende med regulering av wattstyrken.
     
    Julian Høstan liker dette.
  14. Julian Høstan

    Julian Høstan
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Ser den , men nå har jeg ikke planer om å gå over til noe større enn å koke ekstrakt i den nærmeste fremtid. Det som hadde vært fint er å kunne koke opp litt ekstrakt, kanskje en partialmash med noe Crystal malt og koke inn litt humle. Har ikke tid eller plass til BIAB. Fattig student med 2 små barn jeg. Tingen er at jeg har fått tilgang til en kjele på 20 liter men den passer ikke inn under vifta på det altfor lille kjøkkenet mitt. Ikke heller hos min onkel hvor jeg har fått igang en bryggekjeller. Dermed billig kokeplate. klarer ikke å slutte å tenke på oppskrifter. Samboeren sier at jeg er helt obsessed. Så løsningen er å lage noen av dem, få det ut av systemet.
     
  15. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Fikset skrivefeilen din ;)
     
  16. Mc.

    Mc.
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hitra
    få det ut av systemet.[/QUOTE]

    Ha ha ha!
    Har du først begynt er det ingen vei tilbake.
     
    Ekornskurken liker dette.
  17. Julian Høstan

    Julian Høstan
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Ha ha ha!
    Har du først begynt er det ingen vei tilbake.[/QUOTE]
    Vet det! Det hele begynte med litt små interesse etter jeg så de små settene på butikken for ca 2 år siden. Så etter mye tenking så kjøpte jeg inn et startsett med bøtter og alt man trengte. Plutselig satt jeg der med en øl som var ganske god. Så etter noen småsett så kjøpte jeg en bok. Også prøvde jeg å tørrhumle litt. Så ble det bedre sett. Plutselig tok jeg meg selv i å bruke all fritid på anmeldelser, video (craigtube anybody?). Nå snakker jeg ikke om annet til de som vil høre. Haha. Familien er dritt lei, eller var ihvertfall helt til jeg dro med 3 kasser øl til jul. Samboeren derimot, selv om hun drikker ølet mener jeg må tenke på andre ting også....
    Obsessed. Leser meg vill på humle og gjær, andre folk sine opplevelser. Nå har jeg dratt onkelen min inn i galskapen. Han ringer 2-3 ganger om dagen for å diskutere oppskrift
    Uff. Må jeg på brygger avvenning? Haha
     
    Mc. og svebrekk liker dette.
  18. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Har en chugger pumpe som styrer wp og overføring fra mesk til kok, men sliter litt med å få skikkelig flow, tror jeg ikke får den helt tom for luft? Noen pro-tips?
     
  19. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Du bør kunne høre hvis det er luft i den iallefall.
     
  20. 1Morten

    1Morten
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bergen
    Ja, den høres ikke ut som en dieselmotor uten olje, og pumper, men er mye lirking for å få fart i slangen ut. Kanskje den bare er for lang.
    Jeg har montert den opp ned under en plate, kan det ha noe å si?
     

Del denne siden