Sant nok men er snakk om å ha en plass det kan stå også. Var lite gira på å ha et kjøleskap durende på soverommet, er forsåvidt ikke så lenge til det går mot varmere dager og frosten forsvinner sånn at man kan ha det stående ute evt.
Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Finn Berger
Moderator
Studentbudsjettet kommer best ut av det med first price eplejuice, cidergjær, og litt gjærnæring. Da brygger du ikke mer enn du synes du trenger. Og det er såre enkelt. Du får ikke en komplisert drikk med mange morsomme smaker i, men det blir reint og godt og smaker av eple. Cider gjærer helt ut, og blir knastørr, men vil du ha litt sødme er det ekstremt enkelt: Lag litt sukkerlake som du har stående i kjøleskapet, og så tilsetter du en passende mengde når det skal drikkes.
Du trenger ikke koke eplejuicen, men det er lurt å spraye starsan rundt åpningen på kartongen. (Klipp et ekstra hull så lufta kommer inn mens du heller, så renner det jevnt og fint.)
Du kan forresten lage en helt utmerket eplegløgg på denne cider'n. Den er en hit her i heimen.
Jeg veit ikke hvor godt stoffet holder seg i romtemperatur, men jeg mistenker at det holder seg vesentlig bedre enn øl. Jeg har hatt mitt tilsvarende brygg stående et par år i en kjeller med 10-14 grader uten at jeg har merka noe galt. Brygg 10 liter til å begynne med, og se hvordan det går.
Sist redigert:
Finn Berger
Moderator
Usikker på det der. Trur dette er en eubayanus, en annen gjærtype enn saccharomyces, og jeg har ikke snøring på hva den krever. Jeg brygga 25 liter og brukte en pose. Antakelig kan du bruke en halv pose til 10-12 liter, ja - og sikkert gjemme resten til neste brygg, godt forseglet og oppbevart i kjøleskap. Men jeg har vondt for å se at det skulle gjøre noe om du slengte hele posen oppi, heller.
OleKriF
Norbrygg-medlem
Har hatt mybrewbot i et års tid nå, og den funker greit. Bruker den nå kun med temperaturprober etter at tilt'en gikk i dass sammen med gjær og humlerester :-\ . Men den funka da sammen med den så lenge det varte.
Men appen som styrer det hele er noe av det dårligste jeg har vært borti noen gang. Utrolig tungvint brukergrensesnitt. (veies delvis opp mot god service fra utviklerne....)
Nytt i siste storoppdatering er støtte for fire gjæringskar med styring av varme/kjøling og logging av temp/SG.
Så alt i alt, har du litt ekstra tid til å bruke på oppsett, så kjør på
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Noen som lager "Farris"/Kullsyrevann på Kornelius fat? I så fall, hvilket karboneringstrykk benytter dere? Opplever så langt at ca 1 bar på mellom 4-5 grader celsius i ca 1 uke har gitt meget slapt boblevann!
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Oh! Allright! Da må den sporenstreks av den sløyfa den er på og over på egen... Kan ikke kjøre 3 bar på resten av innholdet i Keezeren! Takker!
Marius K.
Norbrygg-medlem
I går fatet jeg pilsen min. Forventningene var så klart skyhøye etter å ha testet gelatin for første gang. Pilsen kom ut hazy som f**n
Det virker altså ikke som at gelatinen har hatt noen effekt. Synes det var pussig. Den burde vel vært klar ut av gjæringstanken ved en slik behandling? Den har stått med gelatin siden tirsdag kveld. Det burde vel være nok? Noen mulige forklaringspunkter; jeg glemte tilsette brewers clarex ved pitch av gjær. Kan det være kjøletåke? Kan det være at ølet ikke har vært kaldt nok under kaldkræsj? Temperatur målt i thermowell var på 2,5 til 2,8 grader. Inkbird viste drøye 5 grader, men den mistenker jeg å vise noe feil på lave temperaturer. Det er perfekt match temperaturmessig på inkbird og thermowell under gjæring, men avvik under kaldkræsj.En annen obervasjon var at det ikke var noen kompakt gjærkake. Skulle tro den hadde samlet seg godt i bunnen etter en uke med kaldkræsj. Gjæren er WLP940. Ølet var ferdig gjæret tidlig, så ingen grunn til at gjæren ikke skulle flokkulere brukbart på den tiden der
O2-regulatoren min har blitt helt skrudd...
Jeg var ikke klar over at den kunne demonteres på denne måten før den plutselig falt fra hverandre. Jeg hadde riktignok merket litt slapp ytelse i forkant. Anyway, er det noen som kjenner til noe skjema som viser hvordan denne skal settes sammen igjen?
Jeg var ikke klar over at den kunne demonteres på denne måten før den plutselig falt fra hverandre. Jeg hadde riktignok merket litt slapp ytelse i forkant. Anyway, er det noen som kjenner til noe skjema som viser hvordan denne skal settes sammen igjen?
Monsterkokk
Norbrygg-medlem
Heisann!
Sliter med at carbonation cap til fermzilla lekker. Uansett hvor mye eller lite jeg strammer så lekker det. Kjøpte ølbrygging sitt startsett og der var carbonation cap gjort av plast. Mulig man har bedre resultater med metall?
Sliter med at carbonation cap til fermzilla lekker. Uansett hvor mye eller lite jeg strammer så lekker det. Kjøpte ølbrygging sitt startsett og der var carbonation cap gjort av plast. Mulig man har bedre resultater med metall?
Nå kan ikke jeg si noe om de i plast ettersom jeg har de i metall, men de jeg har må strammes ganske godt. De er «treige» å skru til så man kan bli lurt til å tro at de er tight. Neste tips er å sikre seg at gummipakningen er ok og ligger riktig.
Monsterkokk
Norbrygg-medlem
Bruker du keg-lube på pakningene og gjengene?
Nei, burde kanskje det... ulempen med de i metall er at det er en veldig tight fit mot øl-koblingen (svart) mens grå er grei. Hvis du ikke fukter posten med vann eller starsan må du ta i så du nesten gjør i buksa. Her hadde vel keg-lube kommet til sin rett.
eneste gangen jeg sleit med lekkasje var fordi jeg ikke skrudde til nok. Ikke dermed sagt at det er tilfelle hos deg...
Monsterkokk
Norbrygg-medlem
Har prøvd alt mulig med de i plastikk. Håpløst prosjekt.
Synd det da, du er 100% sikker på at lekkasjen kommer fra gjengene på posten? Sjekket med zalo-vann eller lignende?
Monsterkokk
Norbrygg-medlem
Helt sikker. Sprayet på star san inn under koblingen og det bobler i vei med det samme
Da er det vel bare pakningen igjen... ligger den likt når du skrur opp som når du skrudde på?Helt sikker. Sprayet på star san inn under koblingen og det bobler i vei med det samme
hvis ikke det løser seg tror jeg at jeg ville reklamert hvis det lar seg gjøre. Blir meningsløst å kalle det et trykksett hvis det ikke holder trykk...
Monsterkokk
Norbrygg-medlem
Plastikkvarianten har vel ingen pakning så vidt jeg har fått med meg
Mulig jeg tar grådig feil og da er det ikke rart det er lekkasjeJeg hadde stussa fælt om det ikke fulgte med pakning når jeg kjøpte dem. Resten av fermzillaen er jo pepra med oringer og pakninger.Plastikkvarianten har vel ingen pakning så vidt jeg har fått med meg
