Tråden for dumme spørsmål.

[SteinJS]

Hvor langt ut i gjæringsprosessen var du da dette skjedde?

Sannsynligvis helt fra start.

 

[MonoBryggeriet]

Sannsynligvis helt fra start.

Da er det vel ikke mye håp, men jeg ville jo gjort det ferdig å smakt. All teori sier vel at dette har gått veldig dårlig, men så var det dette med teori og praksis da … Tvi-tvi

 

[SteinJS]

Da er det vel ikke mye håp, men jeg ville jo gjort det ferdig å smakt. All teori sier vel at dette har gått veldig dårlig, men så var det dette med teori og praksis da … Tvi-tvi

Jeg var redd for det, ja. Jeg får se om jeg gir det en sjans eller om jeg hiver det ut og prøver på nytt med ny kjøler, har ikke gjæringskar til begge.

 

[Tor.]

Jeg var redd for det, ja. Jeg får se om jeg gir det en sjans eller om jeg hiver det ut og prøver på nytt med ny kjøler, har ikke gjæringskar til begge.

Ølet har bare havnet i kategori 4F California common/Steam beer, se https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/. Trolig litt for lys til å være helt typeriktig.
Så blir det nok pils neste gang.

 

[hrukin]

Er på slike dager man skulle hatt en spunding-valve og hivd seg rundt å trykkfermentert fra start. Da hadde nok ølet blitt drikkanes.

 

[msevland]

Er på slike dager man skulle hatt en spunding-valve og hivd seg rundt å trykkfermentert fra start. Da hadde nok ølet blitt drikkanes.

Tenker at dersom @SteinJS hadde visst at kjøle-elementet var ødelagt fra start, hadde han truffet noen tiltak som hadde reddet ølet. Hjelper ikke med spunding-valve etter tre dager

 

[SteinJS]

Tenker at dersom @SteinJS hadde visst at kjøle-elementet var ødelagt fra start, hadde han truffet noen tiltak som hadde reddet ølet. Hjelper ikke med spunding-valve etter tre dager

Det er nok sant. (Det ironiske er at jeg kjøpte en Fermzilla Allrounder for nettopp trykkgjæring rett før helgen, så jeg kunne gjort det. Nå ble den heller brukt til en Amber X-mas, den gjæres med US-05 som jeg tror er en grei nybegynner-gjær for gjæring under trykk.)

 

[hrukin]

Nei etter tre dager er toget gått, men skulle hatt en Tilt da så han hadde hatt muligheten til å sett at tempen var feil tidligere.

 

[erikraude]

Jeg har skaffa meg et lite kjøleskap som får under kjøkkenbenken til å ha ølfat i. Ulempa er at det bare går ett av mine 18-litre i det, de er vel litt mer stuttjukke enn 19-literne tror jeg (er det forresten noen som veit diameteren på 19-literne?).

Jeg tenkte jeg kunne spikke bort den plasten som holder hylleplatene, siden jeg uansett ikke har bruk for disse, og da forhåpentligvis få nok plass til å få inn to fat. Er det noen som har erfaring med den slags mishandling av kjøleskap?

 

[loebrygg]

Jeg har skaffa meg et lite kjøleskap som får under kjøkkenbenken til å ha ølfat i. Ulempa er at det bare går ett av mine 18-litre i det, de er vel litt mer stuttjukke enn 19-literne tror jeg (er det forresten noen som veit diameteren på 19-literne?).

Jeg tenkte jeg kunne spikke bort den plasten som holder hylleplatene, siden jeg uansett ikke har bruk for disse, og da forhåpentligvis få nok plass til å få inn to fat. Er det noen som har erfaring med den slags mishandling av kjøleskap?Vis vedlegget 65298

Jeg har litt samme problemet i mitt, kan du plassere de litt på tvers" så de ikke tar opp like mye i bredden?

 

[erikraude]

Jeg har litt samme problemet i mitt, kan du plassere de litt på tvers" så de ikke tar opp like mye i bredden?

Ikke nok.

 

[hrukin]

Husk at 19 literne kommer i forskjellige dimensjoner de også. Jeg hadde tidligere noen 19 litere som var noen cm lavere og litt bredere og de passet ikke i bredden i mitt kjøleskap. Oppgraderte til de nyere AEB, de står oppgitt til 22 cm bredde hos Brewshop og 63,5 cm høyde. Kan stemme det, vanskelig å møle eksakt da det bredeste er gummikanten noen cm opp på fatet. Nesten så de ser nærmere 21,5 cm ut.

Hos meg la jeg en planke så den lille kanten på gummien ikke traff kanten på det andre fatet hvis jeg skulle ha en ny og gammel type 19 l fat i det trange kjøleskapet. Tror det var i 2020 jeg oppdaterte litt på fatsiden, så har du AEB fat etter det så er det vel av den smale typen.

 

[loebrygg]

Hvis du ønsker å høvle tror jeg ikke det er et stort problem. Sikkert bare plast og isolasjon der

 

[Tor.]

Ca 21.5 på smale cornies. Tror de kalles NC. 17 cm på minifat. Også kan du tyne inn en bag-in-box med real ale. Trenger bare en håndpumpe.

 

[msevland]

Jeg har skaffa meg et lite kjøleskap som får under kjøkkenbenken til å ha ølfat i. Ulempa er at det bare går ett av mine 18-litre i det, de er vel litt mer stuttjukke enn 19-literne tror jeg (er det forresten noen som veit diameteren på 19-literne?).

Jeg tenkte jeg kunne spikke bort den plasten som holder hylleplatene, siden jeg uansett ikke har bruk for disse, og da forhåpentligvis få nok plass til å få inn to fat. Er det noen som har erfaring med den slags mishandling av kjøleskap?Vis vedlegget 65298

Har ikke tatt bort hele platen, men boret hull til ledning. Innsiden er isolert med skum som raskt blir porøs og drysser. Umulig å vaske om du mot formodning skulle søle.

 

[msevland]

Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt en overgang mellom 1/2’’ Hun til 19/32’’-18 UNF Han?
Ønsker ikke å gå via 1/4’’ om noen lurte

 

[erikraude]

Har ikke tatt bort hele platen, men boret hull til ledning. Innsiden er isolert med skum som raskt blir porøs og drysser. Umulig å vaske om du mot formodning skulle søle.

Tenkte å dekke det med en tynn plastplate og forsegle skjøtene med våtromssilikon.

 

[Tor.]

Noen som vet hvor jeg kan få kjøpt en overgang mellom 1/2’’ Hun til 19/32’’-18 UNF Han?
Ønsker ikke å gå via 1/4’’ om noen lurte
Vis vedlegget 65305

Aldri sett. Men det finnes ball lock posts med 1/2" hungjenger.

 

[erikraude]

Har ikke tatt bort hele platen, men boret hull til ledning. Innsiden er isolert med skum som raskt blir porøs og drysser. Umulig å vaske om du mot formodning skulle søle.

Når det kommer til det å borre hull: jeg skulle jo gjerne hatt et hull til tappelinjer. Er det noen trygg måte å ta dem på uten å risikere å borre i et kjølerør?

 

[PetterL]

Når det kommer til det å borre hull: jeg skulle jo gjerne hatt et hull til tappelinjer. Er det noen trygg måte å ta dem på uten å risikere å borre i et kjølerør?

Her gjelder vel tipset sett kjøleskapet på maks kjøling med åpen dør så vil det oppstå kondens der kjølerørene går, lettere å unngå de da

Jeg tok bare sjangsen og borra et lite hull og utvidet dette forsiktig mens jeg fulgte med på om det dukket opp noen kjølerør, det gikk heldigvis godt